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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.815 D18d | Davis Master Patern Baking Formulas | Davis Company | New Jersey | Davis Delaney | 1940 | Antiguo | Ejemplar en idioma inglés - 2da. edición - De la pag. 40 y pag. 8 existe hojas cortadas | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Davis Master Patern Baking Formulas | CODIGO SIGNATURA: 641.815 D18d|
AUTOR(ES): Davis Company EDITORIAL: Davis Delaney UBICACION: New Jersey AÑO: 1940 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Recetario / General baking information / One egg cake / Two egg butter cake / White cakes / Gold cake / Sponge cakes / Angel food / Friut cakes / Cookies / Baking powder biscuits / Muffins / Baking powder quick breads / Griddle cakes and waffles / Pastry / Frostings / Twelve miscellaneous recipes | 1 Ejemplar | 80 p. | Repostería - Pastelería / Cocina – Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Recetario / General baking information / One egg cake / Two egg butter cake / White cakes / Gold cake / Sponge cakes / Angel food / Friut cakes / Cookies / Baking powder biscuits / Muffins / Baking powder quick breads / Griddle cakes and waffles / Pastry / Frostings / Twelve miscellaneous recipes | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Repostería - Pastelería / Cocina – Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||