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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5946 C17c | Compartir restaurante | Castro,Oriol; Casaña, Mateu; Xatruch, Eduard | Barcelona | Planeta | 2016 | Bueno | Impreso y empastado | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Compartir restaurante | CODIGO SIGNATURA: 641.5946 C17c|
AUTOR(ES): Castro,Oriol; Casaña, Mateu; Xatruch, Eduard EDITORIAL: Planeta UBICACION: Barcelona AÑO: 2016 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-84-08-16478-4 | Biografías-Oriol Castro-Mateu Casañas-Eduard Xatruch / Historias de compartir: El proyecto arranca-Aterrizamos en Cadaqués-¿Qué restaurantes queremos?-La idea nos da el nombre Compartir-Avanzamos a paso firme / El equipo / El servicio de sala en compartir: El vino en compartir / La oferta gastronómica / La bienvenida / Recetas: Ensaladas-Entrantes fríos de pescado-Moluscos-Entrantes tibios y calientes-Arroces-Pescados-Carnes-Postres / Agradecimientos / Cocina de vanguardia / Cocina española | 1 Ejemplar | 215 p. | Cocina española / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Cocina de vanguardia |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Biografías-Oriol Castro-Mateu Casañas-Eduard Xatruch / Historias de compartir: El proyecto arranca-Aterrizamos en Cadaqués-¿Qué restaurantes queremos?-La idea nos da el nombre Compartir-Avanzamos a paso firme / El equipo / El servicio de sala en compartir: El vino en compartir / La oferta gastronómica / La bienvenida / Recetas: Ensaladas-Entrantes fríos de pescado-Moluscos-Entrantes tibios y calientes-Arroces-Pescados-Carnes-Postres / Agradecimientos / Cocina de vanguardia / Cocina española | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina española / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Cocina de vanguardia | ||
| PAGINAS | ||
| 215 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||