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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.598 S11m | Música para cocinar: Sabor latino (Recetario) | Sabores Grupo-Nación; Murcia, Gladis (Chef) | Lima | El Comercio | no identificado | Bueno | Cartoné - Sin cd - Estuche vacío | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Música para cocinar: Sabor latino (Recetario) | CODIGO SIGNATURA: 641.598 S11m|
AUTOR(ES): Sabores Grupo-Nación; Murcia, Gladis (Chef) EDITORIAL: El Comercio UBICACION: Lima AÑO: no identificado |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Cocina latina / Gastronomía sudamericana / Cocina latinoamericana / Regiones: El Salvador-Cuba-Nicaragua-México-Costa Rica-Ecuador-Argentina-Colombia-Perú-Venezuela / Recetas: Pupusas mixtas-Quesadilla salvadoreña-Pollo encendido estilo cubano-Baho-Vigorón-Chorizo a la mexicana-Sopa de tortillas garibaldis-Pozol a lo tico-Arroz con pollo-Hornado con llapingachos-Bife de chorizo a lo gaucho-Empanadas argentinas-Empanadas colombianas-Tarta de yuca colombiana-Causa a la limeña-Choros a la chalaca-Suspiro limeño-Causa de atún-Corvina a lo macho-Pan de jamón- venezolano-Bienmesabe Venezolano-Empanadas venezolanas de pabellón criollo / Recetario | 1 Ejemplar | 47 p. | Cocina Latina / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina latina / Gastronomía sudamericana / Cocina latinoamericana / Regiones: El Salvador-Cuba-Nicaragua-México-Costa Rica-Ecuador-Argentina-Colombia-Perú-Venezuela / Recetas: Pupusas mixtas-Quesadilla salvadoreña-Pollo encendido estilo cubano-Baho-Vigorón-Chorizo a la mexicana-Sopa de tortillas garibaldis-Pozol a lo tico-Arroz con pollo-Hornado con llapingachos-Bife de chorizo a lo gaucho-Empanadas argentinas-Empanadas colombianas-Tarta de yuca colombiana-Causa a la limeña-Choros a la chalaca-Suspiro limeño-Causa de atún-Corvina a lo macho-Pan de jamón- venezolano-Bienmesabe Venezolano-Empanadas venezolanas de pabellón criollo / Recetario | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Latina / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 47 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||