Inicio / Libros / Vista Individual
Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
641.597291 S11m | Música para cocinar: Sabor caribeño (Recetario) | Sabores Grupo-Nación; Araya Salas, José y otros (Chefs) | Lima | El Comercio | no identificado | Bueno | Cartoné - Sin cd - estuche vacío | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
|---|---|---|
|
|
Música para cocinar: Sabor caribeño (Recetario) | CODIGO SIGNATURA: 641.597291 S11m|
AUTOR(ES): Sabores Grupo-Nación; Araya Salas, José y otros (Chefs) EDITORIAL: El Comercio UBICACION: Lima AÑO: no identificado |
||
Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Cocina cubana / Cocina centro americana / Cocina latinoamericana / Gastronomía-Caribeña / Recetas: Pollo en salsa de maní estilo Puerto Viejo-Patacones Cahuita-Rondón de pescado-Rice and beans con tocineta punta cocles-Pan de yuca jamaiquino-Sorpresa caribeña-Lentejas caribeñas con chuletas ahumadas-Rice and beans con rabo de res ahumado-Olla de carne limonense-Pescado entero bañado en leche de coco-Patí de cuchara caribeña de Doly-Tallarines del Caribe-Bochinche limonense-Agua'e sapo-Journey Cake-Plantintá-Fried cake-Acki con bacalao-Pechuga de pollo a la plancha con escabeche caribeño y patacones-Tortas de bacalao-Scobiech-Hot red-Y otras varias recetas / Recetario | 1 Ejemplar | 49 p. | Cocina caribeña / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de Platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina cubana / Cocina centro americana / Cocina latinoamericana / Gastronomía-Caribeña / Recetas: Pollo en salsa de maní estilo Puerto Viejo-Patacones Cahuita-Rondón de pescado-Rice and beans con tocineta punta cocles-Pan de yuca jamaiquino-Sorpresa caribeña-Lentejas caribeñas con chuletas ahumadas-Rice and beans con rabo de res ahumado-Olla de carne limonense-Pescado entero bañado en leche de coco-Patí de cuchara caribeña de Doly-Tallarines del Caribe-Bochinche limonense-Agua'e sapo-Journey Cake-Plantintá-Fried cake-Acki con bacalao-Pechuga de pollo a la plancha con escabeche caribeño y patacones-Tortas de bacalao-Scobiech-Hot red-Y otras varias recetas / Recetario | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina caribeña / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de Platos | ||
| PAGINAS | ||
| 49 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||