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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5946 S11m | Música para cocinar: Tapas españolas (Recetario) | Sabores Grupo-Nación; Navas, Daniel y otros (Chefs) | Lima | El Comercio | no identificado | Bueno | cartoné (sin cd - estuche vacío) | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Música para cocinar: Tapas españolas (Recetario) | CODIGO SIGNATURA: 641.5946 S11m|
AUTOR(ES): Sabores Grupo-Nación; Navas, Daniel y otros (Chefs) EDITORIAL: El Comercio UBICACION: Lima AÑO: no identificado |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 0 | Cocina española / Tapas españolas / Aperitivos-cocina española / Gastronomía española / Recetas: Mejillones rellenos-Pan Tumaca-Calamares fritos-Patatas fritas-Tortilla española-Polvo a Feira-Gambas al ajillo-Croquetas de la abuela-Chipirones a la plancha-Revuelto-Hongos trufados-Pulpo Masía-Rellenos de bacalao-Escalivada-Mejillones a la vinagreta de Levante-Camarones Costa Brava-Trucha Marbella-Paella valenciana con pollo y cerdo-Crema catalana-Churros con salsas de chocolate y caramelo-Pella mixta-Brochetas de chorizo a los tres chiles- Y Otras varias recetas | 1 Ejemplar | 49 p. | Cocina Española / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
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| Cocina española / Tapas españolas / Aperitivos-cocina española / Gastronomía española / Recetas: Mejillones rellenos-Pan Tumaca-Calamares fritos-Patatas fritas-Tortilla española-Polvo a Feira-Gambas al ajillo-Croquetas de la abuela-Chipirones a la plancha-Revuelto-Hongos trufados-Pulpo Masía-Rellenos de bacalao-Escalivada-Mejillones a la vinagreta de Levante-Camarones Costa Brava-Trucha Marbella-Paella valenciana con pollo y cerdo-Crema catalana-Churros con salsas de chocolate y caramelo-Pella mixta-Brochetas de chorizo a los tres chiles- Y Otras varias recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Española / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 49 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||