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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 640.41 J67n 8. ed. Ej.2 | Nuestras comidas | Jordan, Nelly de | Cochabamba | Colorgraf Rodríguez | 1997 | Bueno | Octava edición - Fotos | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Nuestras comidas | CODIGO SIGNATURA: BO 640.41 J67n 8. ed. Ej.2|
AUTOR(ES): Jordan, Nelly de EDITORIAL: Colorgraf Rodríguez UBICACION: Cochabamba AÑO: 1997 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 0 | Cocina boliviana / Gastronomía Bolivia / Platos típicos / Resolución Nro. 46 de 1994 / El libro-Nuestras Comidas-De la señora Nelly de Jordán / Comentario en la incorporación a la Enciclopedia Boliviana / Comentario: Dios se lo pague doña Nelly / Indicaciones generales / Consejos útiles y prácticos / Recetas-Pan-Variedades a base de levadura / Recetas-Ensaladas y Salsas criollas / Recetas-Chupes-Ch'aques-Lawas-Caldos-Sopas / Recetas con Huevo-Pescados / Recetas-Carne-Aves-Cerdo-Conejos-Cordero-Res-Vacuno / Recetas bolivianas-Platos únicos y varios-Platos típicos / Recetas-Masitas bolivianas-Tortas-Postres-Dulces / Recetas-Bebidas-Helados-Refrescos-Sucumbes / Vocabulario-términos culinarios / Índices | 1 Ejemplar | 511 p. | Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Repostería-Pastelería / Recetas |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía Bolivia / Platos típicos / Resolución Nro. 46 de 1994 / El libro-Nuestras Comidas-De la señora Nelly de Jordán / Comentario en la incorporación a la Enciclopedia Boliviana / Comentario: Dios se lo pague doña Nelly / Indicaciones generales / Consejos útiles y prácticos / Recetas-Pan-Variedades a base de levadura / Recetas-Ensaladas y Salsas criollas / Recetas-Chupes-Ch'aques-Lawas-Caldos-Sopas / Recetas con Huevo-Pescados / Recetas-Carne-Aves-Cerdo-Conejos-Cordero-Res-Vacuno / Recetas bolivianas-Platos únicos y varios-Platos típicos / Recetas-Masitas bolivianas-Tortas-Postres-Dulces / Recetas-Bebidas-Helados-Refrescos-Sucumbes / Vocabulario-términos culinarios / Índices | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Repostería-Pastelería / Recetas | ||
| PAGINAS | ||
| 511 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||