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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.59861 H69t t.13 | Tambucos, ceretas y cafongos: recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar | Hoyos, Cristo | Bogotá | Ministerio de Cultura-BBCTC / José Antonio Carbonell (Editor) | 2014 | Bueno | Impreso de PDF y empastado / [Colección] Biblioteca Básica de Cocinas Tradicionales de Colombia | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Tambucos, ceretas y cafongos: recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar | CODIGO SIGNATURA: 641.59861 H69t t.13|
AUTOR(ES): Hoyos, Cristo EDITORIAL: Ministerio de Cultura-BBCTC / José Antonio Carbonell (Editor) UBICACION: Bogotá AÑO: 2014 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 978-958-753-126-8 | Prólogo / Introducción / Yuca y maíz - Nacimiento de una cultura / Fincas y haciendas - Espacios generadores de dinámicas socioculturales / Una modernización postergada / A manera de conclusión: Voces y expresiones / Referencias bibliográficas / Ilustraciones / Índice de fotografías / Cocina colombiana | 1 Ejemplar - ISBN (Libro electrónico impreso) | 190 p. | Cocina Colombia / Utensilios / Equipamiento de cocina - Artesanales |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Prólogo / Introducción / Yuca y maíz - Nacimiento de una cultura / Fincas y haciendas - Espacios generadores de dinámicas socioculturales / Una modernización postergada / A manera de conclusión: Voces y expresiones / Referencias bibliográficas / Ilustraciones / Índice de fotografías / Cocina colombiana | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Colombia / Utensilios / Equipamiento de cocina - Artesanales | ||
| PAGINAS | ||
| 190 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar - ISBN (Libro electrónico impreso) | ||
| COLECCIONES | ||