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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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647.068 R15h | Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento | Ramírez Cavassa, César | México | Trillas | 1990 | Fotocopia | Anillado - Fotocopia - Cuadros - Tablas - Organigramas - Flujogramas | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento | CODIGO SIGNATURA: 647.068 R15h|
AUTOR(ES): Ramírez Cavassa, César EDITORIAL: Trillas UBICACION: México AÑO: 1990 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 968-24-3528-5 | Introducción / La hotelería como sistema organizado: El turismo como sistema-La Organización como sistema-El establecimiento hotelero / La función hotelera: Social-Económica / La administración y el sistema hotelero: Sistema administrativo-Planeación-Organización-Dirección-Control / Sistema de seguridad en la administración hotelera: Política integral de seguridad-Conocimiento humano-Ambiente-Política de personal de seguridad-Política ergonómica / Rol de la gerencia en la seguridad y el mantenimiento hotelero: Gerencia-Seguridad / Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera: Métodos y procedimientos-Medidas de prevención-Supervisión y Control-Seguridad-Prevención de incendios-Programas de seguridad / El sistema de mantenimiento en al administración hotelera / Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera / Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros: Costos de mantenimiento-Rentabilidad de la seguridad / Conclusiones / Bibliografía | 1 Ejemplar | 405 p. | Hotelería / Administración hotelera / Gerencia hotelera / Medidas de seguridad / Mantenimiento hotelero |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Introducción / La hotelería como sistema organizado: El turismo como sistema-La Organización como sistema-El establecimiento hotelero / La función hotelera: Social-Económica / La administración y el sistema hotelero: Sistema administrativo-Planeación-Organización-Dirección-Control / Sistema de seguridad en la administración hotelera: Política integral de seguridad-Conocimiento humano-Ambiente-Política de personal de seguridad-Política ergonómica / Rol de la gerencia en la seguridad y el mantenimiento hotelero: Gerencia-Seguridad / Medidas de seguridad aplicadas a la administración hotelera: Métodos y procedimientos-Medidas de prevención-Supervisión y Control-Seguridad-Prevención de incendios-Programas de seguridad / El sistema de mantenimiento en al administración hotelera / Disposiciones de mantenimiento en la organización hotelera / Rentabilidad de la seguridad y mantenimiento hoteleros: Costos de mantenimiento-Rentabilidad de la seguridad / Conclusiones / Bibliografía | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Hotelería / Administración hotelera / Gerencia hotelera / Medidas de seguridad / Mantenimiento hotelero | ||
| PAGINAS | ||
| 405 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||