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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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647.207 B12d n.1 | Departamento de ama de llaves: Serie manuales de capacitación y adiestramiento en hotelería | Baez Casillas, Sixto | México DF. | Continental | 1984 | Antiguo | Formularios - Cuadros - Tablas | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Departamento de ama de llaves: Serie manuales de capacitación y adiestramiento en hotelería | CODIGO SIGNATURA: 647.207 B12d n.1|
AUTOR(ES): Baez Casillas, Sixto EDITORIAL: Continental UBICACION: México DF. AÑO: 1984 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 968-26-0397-8 | Prefacio / Organización: Organigramas-Descripciones de puestos-Requisitos del personal-Entrenamiento a personal de nuevo ingreso-Relaciones con otros departamentos / Materiales de trabajo: Equipo-Ropería-Utensilios de limpieza-Papelería para servicio de huéspedes-Suministros varios-Ropería y suministros estándar de una habitación / Procedimientos: Asignación de trabajo a camaristas y supervisoras-Control de llaves-Limpieza en general-Limpieza de habitaciones-Reporte de camaristas-Bloqueo de habitaciones-Desbloqueo de habitaciones-Supervisión de habitaciones-Reporte de ama de llaves-Otros reportes-Manejo de ropería-Bajas o pérdidas-Inventarios-Control de ropa enviada a lavandería-Distribución de trabajo de mozos-Programación de limpieza-Niñeras-Objetos olvidados-Manejo de guardarropa-Quejas de huéspedes-Juntas departamentales-Elaboración de presupuestos en el Departamento de Ama de Llaves-Análisis de resultados / Políticas: Generales-Departamentales / Formas impresas / Glosario | 1 ejemplar | 95 p. | Hostelería / Organización hotelera / Administración Hotelera / Personal hotelero - Ama de Llaves - Mozo - Camarería - Ropería - Costurera / Servicios hoteleros | Colección: Manuales para capacitación y adiestramiento en hotelería, 7 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Prefacio / Organización: Organigramas-Descripciones de puestos-Requisitos del personal-Entrenamiento a personal de nuevo ingreso-Relaciones con otros departamentos / Materiales de trabajo: Equipo-Ropería-Utensilios de limpieza-Papelería para servicio de huéspedes-Suministros varios-Ropería y suministros estándar de una habitación / Procedimientos: Asignación de trabajo a camaristas y supervisoras-Control de llaves-Limpieza en general-Limpieza de habitaciones-Reporte de camaristas-Bloqueo de habitaciones-Desbloqueo de habitaciones-Supervisión de habitaciones-Reporte de ama de llaves-Otros reportes-Manejo de ropería-Bajas o pérdidas-Inventarios-Control de ropa enviada a lavandería-Distribución de trabajo de mozos-Programación de limpieza-Niñeras-Objetos olvidados-Manejo de guardarropa-Quejas de huéspedes-Juntas departamentales-Elaboración de presupuestos en el Departamento de Ama de Llaves-Análisis de resultados / Políticas: Generales-Departamentales / Formas impresas / Glosario | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Hostelería / Organización hotelera / Administración Hotelera / Personal hotelero - Ama de Llaves - Mozo - Camarería - Ropería - Costurera / Servicios hoteleros | ||
| PAGINAS | ||
| 95 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Manuales para capacitación y adiestramiento en hotelería, 7 volúmenes |