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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.3 M27e n.1 | Entradas & Ensaladas: huevos | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Entradas & Ensaladas: huevos | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.1|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-9974-709-54-6 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de papas panceta y huevos soft-Ensalada de jamón crudo huevos soft y parmesano-Carpaccio de zucchinis palta y huevos de codorniz-Ensalada de verdes pepino cebolla y huevos-Ensalada de cuscús queso de cabra y huevos poché-Ensalada de espinaca hongos parmesano y huevos poché-Ensalada de espárragos remolachas y huevo-Ensalada de papines espinaca curri y huevos-Ensalada de radicchio palta y huevos de codorniz-Ensalada de remolachas brotes y huevos poché / Entradas: Huevos rellenos con queso crema y ciboulette-Omelet con espinaca queso y panceta-Huevos a la florentina-Tarta quiche Lorraine-Huevos turcos-Huevos rancheros-Huevos estrellados-Huevos Benedict-Huevos revueltos-Hojas de endibia con huevos anchoas y mostaza / Glosario general / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Huevos / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de papas panceta y huevos soft-Ensalada de jamón crudo huevos soft y parmesano-Carpaccio de zucchinis palta y huevos de codorniz-Ensalada de verdes pepino cebolla y huevos-Ensalada de cuscús queso de cabra y huevos poché-Ensalada de espinaca hongos parmesano y huevos poché-Ensalada de espárragos remolachas y huevo-Ensalada de papines espinaca curri y huevos-Ensalada de radicchio palta y huevos de codorniz-Ensalada de remolachas brotes y huevos poché / Entradas: Huevos rellenos con queso crema y ciboulette-Omelet con espinaca queso y panceta-Huevos a la florentina-Tarta quiche Lorraine-Huevos turcos-Huevos rancheros-Huevos estrellados-Huevos Benedict-Huevos revueltos-Hojas de endibia con huevos anchoas y mostaza / Glosario general / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Huevos / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |