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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 640.41 M35r Ej.3 | Recetario en base a Racacha | Bolivia. Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios | La Paz | SINARGEAA | Sin fecha | Bueno | Ejemplar tipo cartilla - Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Recetario en base a Racacha | CODIGO SIGNATURA: BO 640.41 M35r Ej.3|
AUTOR(ES): Bolivia. Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios EDITORIAL: SINARGEAA UBICACION: La Paz AÑO: Sin fecha |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 0 | Cocina boliviana / Gastronomía-Bolivia / Tubérculos Andinos - Racacha / Recetario / Introducción / Recetas: Ensalada de racacha con chuleta de cerdo - Relleno de racacha-Racacha con charque-Fritos de racacha-Pan de racacha-Buñuelos de racacha con miel-Sueños de racacha con miel / Recetas bolivianas | 1 Ejemplar | 6 p. | Tubérculos Andinos - Racacha / Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía-Bolivia / Tubérculos Andinos - Racacha / Recetario / Introducción / Recetas: Ensalada de racacha con chuleta de cerdo - Relleno de racacha-Racacha con charque-Fritos de racacha-Pan de racacha-Buñuelos de racacha con miel-Sueños de racacha con miel / Recetas bolivianas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Tubérculos Andinos - Racacha / Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 6 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||