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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.3 M27e n.6 | Entradas & Ensaladas: pastas y cereales | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Entradas & Ensaladas: pastas y cereales | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.6|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 978-9974-709-58-4 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de trigo bulgur-Ensalada de quinua con frutillas-Ensalada de arroz-Ensalada de pasta con brócoli-Ensalada de cuscús y zucchinis asados-Ensalada de pasta con repollitos de bruselas-Ensalada de arroz integral-Ensalada de pasta con atún-Ensalada de arroz salvaje-Ensalada de pasta con ricota y tomates cherry / Entradas-Recetas: Cuadrados de polenta con queso de cabra-Calabaza rellena-Risotto de hongos y parmesano-Choclo con manteca de cilantro-Sopa de verduras y pasta-Risotto de calabaza y espinaca-Croquetas de arroz-Suflé de maíz y queso-Arepas- Pan de cereales con variedad de dips / Glosario / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Pastas - Cereales / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de trigo bulgur-Ensalada de quinua con frutillas-Ensalada de arroz-Ensalada de pasta con brócoli-Ensalada de cuscús y zucchinis asados-Ensalada de pasta con repollitos de bruselas-Ensalada de arroz integral-Ensalada de pasta con atún-Ensalada de arroz salvaje-Ensalada de pasta con ricota y tomates cherry / Entradas-Recetas: Cuadrados de polenta con queso de cabra-Calabaza rellena-Risotto de hongos y parmesano-Choclo con manteca de cilantro-Sopa de verduras y pasta-Risotto de calabaza y espinaca-Croquetas de arroz-Suflé de maíz y queso-Arepas- Pan de cereales con variedad de dips / Glosario / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Pastas - Cereales / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |