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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.3 M27e n.4 | Entradas & Ensaladas: tibias | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Entradas & Ensaladas: tibias | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.4|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 978-9974-709-63-8 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de papines escrachados con espárragos y mayonesa-Ensalada de boniatos y semillas de girasol-Ensalada de calabaza asada y aceitunas negras-Ensalada de garbanzos y tomates cherry-Ensalada de pollo y lentejas-Ensalada de porotos morrón y bondiola-Ensalada de espinaca parmesano y castañas-Ensalada de papas rúcula hinojo y alcaparras-Ensalada de papines brócoli y huevos de codorniz-Ensalada de berenjena zapallo y semillas de chía / Entradas-Recetas: Tomates con crocante de ajo miga de pan y parmesano-Sopa de zucchinis-Brocheta de vegetales con miel y romero-Tarta de puerros tomates salmón y queso crema-Zapallo y boniato asado con miel y tomillo-Papines rellenos con queso azul y panceta-Papas bravas-Vegetales asados con pesto de rúcula-Repollitos de Bruselas grillados con oliva y parmesano-Tomates rellenos / Glosario / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Tibias / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de papines escrachados con espárragos y mayonesa-Ensalada de boniatos y semillas de girasol-Ensalada de calabaza asada y aceitunas negras-Ensalada de garbanzos y tomates cherry-Ensalada de pollo y lentejas-Ensalada de porotos morrón y bondiola-Ensalada de espinaca parmesano y castañas-Ensalada de papas rúcula hinojo y alcaparras-Ensalada de papines brócoli y huevos de codorniz-Ensalada de berenjena zapallo y semillas de chía / Entradas-Recetas: Tomates con crocante de ajo miga de pan y parmesano-Sopa de zucchinis-Brocheta de vegetales con miel y romero-Tarta de puerros tomates salmón y queso crema-Zapallo y boniato asado con miel y tomillo-Papines rellenos con queso azul y panceta-Papas bravas-Vegetales asados con pesto de rúcula-Repollitos de Bruselas grillados con oliva y parmesano-Tomates rellenos / Glosario / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Tibias / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |