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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.3 M27e n.13 | Entradas & Ensaladas: clásicas | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Entradas & Ensaladas: clásicas | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.13|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 978-9974-709-57-7 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada coleslaw-Ensalada Waldorf-Ensalada mixta-Ensalada caprese-Ensalada César-Ensalada rusa-Ensalada griega-Ensalada criolla-Ensalada verde-Ensalada de papa / Entradas-Recetas: Sopa de calabaza-Empanadas-Paté de hígado con focaccia-Sopa de papa con espinaca y parmesano-Tarta caprese-Tarta de zapallitos rallados-Sopa de arvejas-Buñuelos de espinaca-Croque madame-Sopa de tomates / Glosario / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada coleslaw-Ensalada Waldorf-Ensalada mixta-Ensalada caprese-Ensalada César-Ensalada rusa-Ensalada griega-Ensalada criolla-Ensalada verde-Ensalada de papa / Entradas-Recetas: Sopa de calabaza-Empanadas-Paté de hígado con focaccia-Sopa de papa con espinaca y parmesano-Tarta caprese-Tarta de zapallitos rallados-Sopa de arvejas-Buñuelos de espinaca-Croque madame-Sopa de tomates / Glosario / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |