Inicio / Libros / Vista Individual
Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
641.3 M27e n.7 | Entradas & Ensaladas: legumbres | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
|---|---|---|
|
|
Entradas & Ensaladas: legumbres | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.7|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
||
Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-9974-709-64-5 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de lentejas cebolla espinaca y tomates-Ensalada de garbanzos papines alcaparras y rúcula-Ensalada de arvejas con brócoli y mozzarella-Ensalada de lentejas ricota pepino cebolla y tomate-Garbanzos con pesto de albahaca y nueces-Ensalada de porotos blancos rúcula zanahoria y limón-Ensalada de porotos de soja morrón y tomate-Ensalada de granos-Ensalada de garbanzos espinaca ajo y limón-Ensalada de lentejas panceta parmesano y verdes / Entradas-Recetas: Hummus-Puré de porotos negros con nachos-Hamburguesa de garbanzos-Bruschettas con paté de lentejas morrones y rúcula-Risotto con manteca de arvejas-Fainá-Sopa de garbanzos y boniato zanahoria-Cazuela de lentejas-Bruschettas con puré de arvejas y parmesano-Cakes de lentejas / Glosario / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Legumbres / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Ensalada de lentejas cebolla espinaca y tomates-Ensalada de garbanzos papines alcaparras y rúcula-Ensalada de arvejas con brócoli y mozzarella-Ensalada de lentejas ricota pepino cebolla y tomate-Garbanzos con pesto de albahaca y nueces-Ensalada de porotos blancos rúcula zanahoria y limón-Ensalada de porotos de soja morrón y tomate-Ensalada de granos-Ensalada de garbanzos espinaca ajo y limón-Ensalada de lentejas panceta parmesano y verdes / Entradas-Recetas: Hummus-Puré de porotos negros con nachos-Hamburguesa de garbanzos-Bruschettas con paté de lentejas morrones y rúcula-Risotto con manteca de arvejas-Fainá-Sopa de garbanzos y boniato zanahoria-Cazuela de lentejas-Bruschettas con puré de arvejas y parmesano-Cakes de lentejas / Glosario / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Legumbres / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |