Inicio / Libros / Vista Individual
Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
641.3 M27e n.9 | Entradas & Ensaladas: frescas y light | Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) | Montevideo | eMe | 2012 | Bueno | Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
|---|---|---|
|
|
Entradas & Ensaladas: frescas y light | CODIGO SIGNATURA: 641.3 M27e n.9|
AUTOR(ES): Mescia, Nicolás (Dirección); Selves, Camila (Chef); Daglio, Virginia (Sub Chef) EDITORIAL: eMe UBICACION: Montevideo AÑO: 2012 |
||
Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-9974-709-51-5 | Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Mix de tomates con ajo y albahaca-Ensalada de remolacha palta pepino y albahaca-Ensalada de zanahoria sésamo y cilantro-Ensalada de espinaca tomate y crutones-Ensalada verde con hongos rocita y calabaza-Ensalada de rabanitos rúcula brotes y naranja-Ensalada de tomates zapallitos y mozzarella-Ensalada de verdes salmón ahumado y rabanitos-Ensalada de verdes zanahoria ricota y frutos rojos-Carpaccio de tomates y pepino con perejil / Entradas-Recetas: Bastones de verdura con dip de arvejas-Sopa fría de palta yogur pepino y cilantro-Gazpacho-Lazaña de vegetales jamón y queso-Zapallitos rellenos-Rollitos de zucchini con ricota y tomates secos-Pascualina con masa integral-Soufflé de brócoli-Sopa de remolacha con queso crema-Torre de berenjena tomate mozzarella y albahaca / Glosario / Equivalencias | 1 Ejemplar | 80 p. | Ensaladas - Entradas / Frescas - Light / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Introducción / 6 Hábitos saludables / Comida rápida con los beneficios de lo natural / Ensaladas-Recetas: Mix de tomates con ajo y albahaca-Ensalada de remolacha palta pepino y albahaca-Ensalada de zanahoria sésamo y cilantro-Ensalada de espinaca tomate y crutones-Ensalada verde con hongos rocita y calabaza-Ensalada de rabanitos rúcula brotes y naranja-Ensalada de tomates zapallitos y mozzarella-Ensalada de verdes salmón ahumado y rabanitos-Ensalada de verdes zanahoria ricota y frutos rojos-Carpaccio de tomates y pepino con perejil / Entradas-Recetas: Bastones de verdura con dip de arvejas-Sopa fría de palta yogur pepino y cilantro-Gazpacho-Lazaña de vegetales jamón y queso-Zapallitos rellenos-Rollitos de zucchini con ricota y tomates secos-Pascualina con masa integral-Soufflé de brócoli-Sopa de remolacha con queso crema-Torre de berenjena tomate mozzarella y albahaca / Glosario / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Ensaladas - Entradas / Frescas - Light / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 80 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Entradas & Ensaladas, 13 volúmenes |