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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 640.41 M67r n.2 | 70 recetas paso a paso (Extra) | Mora, Oscar (Chef) | La Paz | Extra | 2015 | Bueno | Ejemplar en papel sábana | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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70 recetas paso a paso (Extra) | CODIGO SIGNATURA: BO 640.41 M67r n.2|
AUTOR(ES): Mora, Oscar (Chef) EDITORIAL: Extra UBICACION: La Paz AÑO: 2015 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Cocina boliviana / Gastronomía-Bolivia / Recetario / Recetas-Panadería y repostería: Buñuelos-Cupcakes de miel de caña-Queque casero-Cachitos rellenos-Empanadas-Rollo de queso-Sopaipillas-Cauquitas galletas-Galletas campesinas de quinua-Panetón-Y otras varias recetas de repostería / Recetas-Jugos-postres: Flan de leche con salvado-Trufas de quinua-Helado de leche-Y otras varias recetas / Recetas-Platos nacionales e internacionales: Sopa de avena-Ensalada criolla-Ensalada de repollo-Sopa de fideo-Charquekán orureño-Pacumutu-Seco de cordero-Enrollado de pollo-Milanesa de pollo-Lechón a la olla a presión-Trucha criolla-Ñoquis de papa con salsa-Risotto de quinua-Y otras varias recetas | 1 Ejemplar | 143 p. | Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía-Bolivia / Recetario / Recetas-Panadería y repostería: Buñuelos-Cupcakes de miel de caña-Queque casero-Cachitos rellenos-Empanadas-Rollo de queso-Sopaipillas-Cauquitas galletas-Galletas campesinas de quinua-Panetón-Y otras varias recetas de repostería / Recetas-Jugos-postres: Flan de leche con salvado-Trufas de quinua-Helado de leche-Y otras varias recetas / Recetas-Platos nacionales e internacionales: Sopa de avena-Ensalada criolla-Ensalada de repollo-Sopa de fideo-Charquekán orureño-Pacumutu-Seco de cordero-Enrollado de pollo-Milanesa de pollo-Lechón a la olla a presión-Trucha criolla-Ñoquis de papa con salsa-Risotto de quinua-Y otras varias recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina boliviana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 143 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||