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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 641.631 S64b | Bolivia quinua: gastronomía y paisaje | Solar, Rita del; Mendez, Ivar | no identicado | Imp. SPC | 2012 | Bueno | Cartoné rectangular- Ejemplar en idioma español-inglés - Fotos color - Anillado | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Bolivia quinua: gastronomía y paisaje | CODIGO SIGNATURA: BO 641.631 S64b|
AUTOR(ES): Solar, Rita del; Mendez, Ivar EDITORIAL: Imp. SPC UBICACION: no identicado AÑO: 2012 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-99954-2-319-3 | Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Quinua el milagro de los Andes / Datos importantes quinua / Consejos prácticos / Fotografías-Turismo-Bolivia: Salar de Uyuni-Alturas de Kallinsany-Illampu y la cordillera de los Andes-Península de Copacabana-Huato-Isla de la Luna-Alturas de Llocolloco-Capillla de Colquencha-Cotacucho-Ciudad de piedra de Colquencha-Lago Titicaca-Laguna Blanca-Laguna Colorada-Salar de Uyuni-Casas Chipayas-Tunicondoriri-Cordillera de los Andes-Serranía de Tupiza-Cordillera de Apolobamba / Recetario / Recetas con quinua / Recetas: P'esque-Tartines con succhini-Canicas de queso con salsa de mostaza y Champagne-Sushi tricolor con trucha ahumada-Cocottes-Canicas de queso con pesto de quirquiña-Couscous con verduras-Taboulhe-Mixtura-Terrina-Soufflé Real-Chaufa-Corona de pistachos-Curry con camarones-Risotto con champiñones-Cocido de garbanzos-Granulado con pejerrey-Huminta dulce-Quequecillos de dos mieles-Flan de naranja / Anexos / Cereales andinos-Quinua | 1 Ejemplar | 48 p. | Cocina boliviana / Bolivia - Paisajes / Cereal - Quinua / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Quinua el milagro de los Andes / Datos importantes quinua / Consejos prácticos / Fotografías-Turismo-Bolivia: Salar de Uyuni-Alturas de Kallinsany-Illampu y la cordillera de los Andes-Península de Copacabana-Huato-Isla de la Luna-Alturas de Llocolloco-Capillla de Colquencha-Cotacucho-Ciudad de piedra de Colquencha-Lago Titicaca-Laguna Blanca-Laguna Colorada-Salar de Uyuni-Casas Chipayas-Tunicondoriri-Cordillera de los Andes-Serranía de Tupiza-Cordillera de Apolobamba / Recetario / Recetas con quinua / Recetas: P'esque-Tartines con succhini-Canicas de queso con salsa de mostaza y Champagne-Sushi tricolor con trucha ahumada-Cocottes-Canicas de queso con pesto de quirquiña-Couscous con verduras-Taboulhe-Mixtura-Terrina-Soufflé Real-Chaufa-Corona de pistachos-Curry con camarones-Risotto con champiñones-Cocido de garbanzos-Granulado con pejerrey-Huminta dulce-Quequecillos de dos mieles-Flan de naranja / Anexos / Cereales andinos-Quinua | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina boliviana / Bolivia - Paisajes / Cereal - Quinua / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 48 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||