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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.59813 B67c | Culinaria amazónica o sabor da natureza | Bosisio, Arthur (Coord.) | Sao Paulo | Senac Nacional | 2002 | Bueno | Cartoné con forro - Fotos a color - Ejemplar en idioma portugués e inglés | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Culinaria amazónica o sabor da natureza | CODIGO SIGNATURA: 641.59813 B67c|
AUTOR(ES): Bosisio, Arthur (Coord.) EDITORIAL: Senac Nacional UBICACION: Sao Paulo AÑO: 2002 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 85-7458-046-5 | Cocina brasileña / Cocina Amazónica-Brasil / Gastronomía brasilera / A cozinha Amazónica / O sabor da natureza-O gosto gostoso do norte: Farinha pouca meu pirao primeiro-Os frutos da terra-O afrodisiaco guaraná-A bandeira anuncia temos acai-Aguas da Amazónica-Aguas de viver e de comer-O sabor da goma-Cuia o prato do Norte-Feiras e Mercados onde se encontra de um tudo-O tempo temperado das festas-Comer sob o sol tropical-Notas / Receitas: Salgados-Doces-Bebidas e Outros / Glossario / Fontes bibliográficas e iconográficas / Índices / Versao para o ingles / Créditos das fotografías / Recetas: Platos fuertes-Sopas-Postres-Bebidas | 1 Ejemplar | 152 p. | Cocina Brasileña - Amazónica / Turismo gastronómico / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina brasileña / Cocina Amazónica-Brasil / Gastronomía brasilera / A cozinha Amazónica / O sabor da natureza-O gosto gostoso do norte: Farinha pouca meu pirao primeiro-Os frutos da terra-O afrodisiaco guaraná-A bandeira anuncia temos acai-Aguas da Amazónica-Aguas de viver e de comer-O sabor da goma-Cuia o prato do Norte-Feiras e Mercados onde se encontra de um tudo-O tempo temperado das festas-Comer sob o sol tropical-Notas / Receitas: Salgados-Doces-Bebidas e Outros / Glossario / Fontes bibliográficas e iconográficas / Índices / Versao para o ingles / Créditos das fotografías / Recetas: Platos fuertes-Sopas-Postres-Bebidas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Brasileña - Amazónica / Turismo gastronómico / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 152 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||