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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5981 G71s | Sabor do Brasil | Granato, Alice; Pagano, Sergio | Río de Janeiro | Sextante | 2011 | Bueno | Cartoné con forro - Fotos color - Ejemplar en idioma portugués | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Sabor do Brasil | CODIGO SIGNATURA: 641.5981 G71s|
AUTOR(ES): Granato, Alice; Pagano, Sergio EDITORIAL: Sextante UBICACION: Río de Janeiro AÑO: 2011 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-85-7542-748-4 | Cocina brasilera / Brasil-Cocina regional / Cocina tradicional-Brasil / O sabor de um livro / Apresentacao-Laurentino Gomes / No curso das aguas: Os sabores do Norte-Manaus-Belém-Ilha de Marajó-Receitas / Do mar-do sertao e dos engenhos: Os sabores da Costa do Sol-Sao Luis-Lencois maranhenses-Recife e Olinda-A Natal de Camara Cascudo-Receitas / Mukeka-ndende e Madimbaw: Os sabores afro-baianos-Bahia d'angola-salvador-A Ilheus amadiana-Receitas / O caminho do ouro: Os sabores das cidades históricas: Tiradentes-Paraty-Receitas / Mesa de centro: Os sabores urbanos do Rio de Janeiro e Sao Paulo-Rio de Janeiro-Sao Paulo-Receitas / Uma explosao de natureza: Os sabores do Pantanal mato-grossense-Receitas / Um sul de contrastes: Os sabores da Serra Gaucha e do Litoral Catarinense-Sierra Gaucha-Florianópolis-Receitas / Notas bibliográficas / Bibliografia / Índice de receitas | 1 Ejemplar | 344 p. | Cocina Brasileña / Turismo gastronómico / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina brasilera / Brasil-Cocina regional / Cocina tradicional-Brasil / O sabor de um livro / Apresentacao-Laurentino Gomes / No curso das aguas: Os sabores do Norte-Manaus-Belém-Ilha de Marajó-Receitas / Do mar-do sertao e dos engenhos: Os sabores da Costa do Sol-Sao Luis-Lencois maranhenses-Recife e Olinda-A Natal de Camara Cascudo-Receitas / Mukeka-ndende e Madimbaw: Os sabores afro-baianos-Bahia d'angola-salvador-A Ilheus amadiana-Receitas / O caminho do ouro: Os sabores das cidades históricas: Tiradentes-Paraty-Receitas / Mesa de centro: Os sabores urbanos do Rio de Janeiro e Sao Paulo-Rio de Janeiro-Sao Paulo-Receitas / Uma explosao de natureza: Os sabores do Pantanal mato-grossense-Receitas / Um sul de contrastes: Os sabores da Serra Gaucha e do Litoral Catarinense-Sierra Gaucha-Florianópolis-Receitas / Notas bibliográficas / Bibliografia / Índice de receitas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Brasileña / Turismo gastronómico / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 344 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||