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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 641.865 M67re n.1 | Repostería boliviana - Los secretos del Chef Oscar Mora | Mora, Oscar (Chef) | Sucre | Tupak Katari | no proporcionado | Bueno | Tipo folleto - Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Repostería boliviana - Los secretos del Chef Oscar Mora | CODIGO SIGNATURA: BO 641.865 M67re n.1|
AUTOR(ES): Mora, Oscar (Chef) EDITORIAL: Tupak Katari UBICACION: Sucre AÑO: no proporcionado |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 0 | Repostería boliviana / Gastronomía - Bolivia / Repostería internacional / Recetario / Recetas: Buñuelos - Pan tortilla - Pan marraqueta - Pan de coco - Empanada de queso - Queque clásico - Alfajores - Magdalenas con chips de chocolate - Pie de manzana - Cuñape - Donas - Mousse de frutilla - Pizza napolitana - Salteñas - Torta esponja negra - Torta tres leches - Torta bizcochuelo tradicional - Torta chifón de frutilla - Lasaña - Kiché de pollo - Empanadas blanqueadas - Galletas bicolor - Helado de chocolate / Postres / Panadería - Panes / Pastelería | 1 Ejemplar | 35 p. | Repostería boliviana / Repostería Internacional / Postres - Panadería - Pastelería / Recetas / Consejos y técnicas / Presentación |
| CONTENIDO | ||
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| Repostería boliviana / Gastronomía - Bolivia / Repostería internacional / Recetario / Recetas: Buñuelos - Pan tortilla - Pan marraqueta - Pan de coco - Empanada de queso - Queque clásico - Alfajores - Magdalenas con chips de chocolate - Pie de manzana - Cuñape - Donas - Mousse de frutilla - Pizza napolitana - Salteñas - Torta esponja negra - Torta tres leches - Torta bizcochuelo tradicional - Torta chifón de frutilla - Lasaña - Kiché de pollo - Empanadas blanqueadas - Galletas bicolor - Helado de chocolate / Postres / Panadería - Panes / Pastelería | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Repostería boliviana / Repostería Internacional / Postres - Panadería - Pastelería / Recetas / Consejos y técnicas / Presentación | ||
| PAGINAS | ||
| 35 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||