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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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647.068 F67r Ej.2 | Recepción en hotelería administración y operación | Foster, Dennis L. | México | McGraw Hill | 1994 | Fotocopia | Empaste - Fotocopia - Gráficos - Formularios - Organigramas | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Recepción en hotelería administración y operación | CODIGO SIGNATURA: 647.068 F67r Ej.2|
AUTOR(ES): Foster, Dennis L. EDITORIAL: McGraw Hill UBICACION: México AÑO: 1994 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 970-10-0363-2 | Prefacio / Introducción a la industria de la hospitalidad: La industria-Organización de un hotel-Papel de la recepción / Organización de la recepción: Departamento de las reservaciones / Habitaciones, camas y tarifas: Tarifas-Categorías de habitaciones-Factores que influyen sobre las tarifas-Clasificaciones-Políticas en materias de tarifas-Planes de alimento-Ubicación de las habitaciones / La función del departamento de reservaciones: Sistema de reservaciones-Cancelaciones-Reservaciones grupales / Manejo de las reservaciones: Cómo documentar-Libros de reservaciones-Formularios-Control-Recuento de habitaciones-Reportes-Pronósticos de ocupación-Sistema de reservaciones automatizadas / Registro y salida (Check in y check out): Recepción eficiente-Registro-Procedimientos de salida / Estadísticas en informes: Informes-Bitácora-Controles-Estadísticas-disponibilidad de habitaciones-Pronósticos / Relaciones con los huéspedes: Impresiones-Comunicación-Manejar y evitar quejas / Glosario | 1 Ejemplar | 183 p. | Hotelería / Hostelería / Gerencia-Hotelería / Administración hotelera / Recepción / Reservaciones / Organización hotelera / Operaciones hoteleras / Hospedajes - Huéspedes |
| CONTENIDO | ||
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| Prefacio / Introducción a la industria de la hospitalidad: La industria-Organización de un hotel-Papel de la recepción / Organización de la recepción: Departamento de las reservaciones / Habitaciones, camas y tarifas: Tarifas-Categorías de habitaciones-Factores que influyen sobre las tarifas-Clasificaciones-Políticas en materias de tarifas-Planes de alimento-Ubicación de las habitaciones / La función del departamento de reservaciones: Sistema de reservaciones-Cancelaciones-Reservaciones grupales / Manejo de las reservaciones: Cómo documentar-Libros de reservaciones-Formularios-Control-Recuento de habitaciones-Reportes-Pronósticos de ocupación-Sistema de reservaciones automatizadas / Registro y salida (Check in y check out): Recepción eficiente-Registro-Procedimientos de salida / Estadísticas en informes: Informes-Bitácora-Controles-Estadísticas-disponibilidad de habitaciones-Pronósticos / Relaciones con los huéspedes: Impresiones-Comunicación-Manejar y evitar quejas / Glosario | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Hotelería / Hostelería / Gerencia-Hotelería / Administración hotelera / Recepción / Reservaciones / Organización hotelera / Operaciones hoteleras / Hospedajes - Huéspedes | ||
| PAGINAS | ||
| 183 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||