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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.7 R63e Vol.1 | Las mejores recetas de la cocina paso a paso: Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas | Roggero, Savina; Piccinardi, Antonio | Barcelona | Hymsa | 1986 | Nuevo | Colección en estuche - Cartoné - Fotos color | 2026-01-26 09:18:49 |
| Imagen | Titulo | |
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Las mejores recetas de la cocina paso a paso: Entrantes, caldos y cocidos, crepes y pastas | CODIGO SIGNATURA: 641.7 R63e Vol.1|
AUTOR(ES): Roggero, Savina; Piccinardi, Antonio EDITORIAL: Hymsa UBICACION: Barcelona AÑO: 1986 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7183-407-3 | Cocina internacional / Recetario / Recetas paso a paso / Recetas - Entrantes: Ensalada Nicoise - Arenques marinados - Rollmops - Caracoles a la borgoñona - Jamón en croute - Terrina - Mousse de higadillos - Galantina de pavo - Y otras / Recetas - Caldos y cocidos: Cocido de verduras a la New England - Zampone con lentejas - Mejillones a la marinera - Sopa de anguila - Sopa de pescado a la mediterránea - Y otras / Recetas - Crepes y pastas: Crepes de ternera con salsa roquefort - Cretes de setas y gambas - Cuscus de carne - Macarrones con sardinas - Espaguetis con langosta - Y otras varias recetas / Cocina paso a paso | 1 Ejemplar | 63 p. | Cocina internacional / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Las mejores recetas de la cocina (Paso a Paso), 6 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina internacional / Recetario / Recetas paso a paso / Recetas - Entrantes: Ensalada Nicoise - Arenques marinados - Rollmops - Caracoles a la borgoñona - Jamón en croute - Terrina - Mousse de higadillos - Galantina de pavo - Y otras / Recetas - Caldos y cocidos: Cocido de verduras a la New England - Zampone con lentejas - Mejillones a la marinera - Sopa de anguila - Sopa de pescado a la mediterránea - Y otras / Recetas - Crepes y pastas: Crepes de ternera con salsa roquefort - Cretes de setas y gambas - Cuscus de carne - Macarrones con sardinas - Espaguetis con langosta - Y otras varias recetas / Cocina paso a paso | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina internacional / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 63 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Las mejores recetas de la cocina (Paso a Paso), 6 volúmenes |