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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.4 C67c Ej. 2 | Conservas caseras. Aprovecha al máximo los productos caseros | Cornell, Lucy | New York | Lexus Editores | 2015 | Nuevo | Cartoné - Fotos color | 2026-01-28 06:35:51 |
| Imagen | Titulo | |
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Conservas caseras. Aprovecha al máximo los productos caseros | CODIGO SIGNATURA: 641.4 C67c Ej. 2|
AUTOR(ES): Cornell, Lucy EDITORIAL: Lexus Editores UBICACION: New York AÑO: 2015 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978-9962-04-363-8 | Introducción a las conservas caseras: Método de Secado - Secado en condiciones naturales - Secado de Hongos - Secado de frutas - Envasado / Congelación de frutas - verduras - Hierbas / Frutos secos / Utensilios para especialistas / Dulces - Mermeladas - Jaleas / Confituras - Mantecas - Cremas / Chutneys y Relishes / Ketchups y Salsas / Encurtidos - Conservas de frutas - Hortalizas / Recetas: Sopas - Estofados - Rellenos / Helados - Sorbetes / Vinos - Licores / Índice | 1 Ejemplar | 256 p. | Conservación de alimentos / Secado de alimentos / Refrigeración - Congelación / Equipo-Utensilios / Técnicas - Métodos / Recetas |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Introducción a las conservas caseras: Método de Secado - Secado en condiciones naturales - Secado de Hongos - Secado de frutas - Envasado / Congelación de frutas - verduras - Hierbas / Frutos secos / Utensilios para especialistas / Dulces - Mermeladas - Jaleas / Confituras - Mantecas - Cremas / Chutneys y Relishes / Ketchups y Salsas / Encurtidos - Conservas de frutas - Hortalizas / Recetas: Sopas - Estofados - Rellenos / Helados - Sorbetes / Vinos - Licores / Índice | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Conservación de alimentos / Secado de alimentos / Refrigeración - Congelación / Equipo-Utensilios / Técnicas - Métodos / Recetas | ||
| PAGINAS | ||
| 256 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||