Inicio / Libros / Vista Individual
Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg)
|
634 W33g Vol. 2 | La gran enciclopedia de la fruta. Cocinar con fruta | Whiteman, Kate; Mayhew, Maggie | Barcelona | Hymsa | 1998 | Nuevo | Cartoné en funda - Fotos de color | 2026-02-02 08:36:33 |
| Imagen | Titulo | |
|---|---|---|
|
|
La gran enciclopedia de la fruta. Cocinar con fruta | CODIGO SIGNATURA: 634 W33g Vol. 2|
AUTOR(ES): Whiteman, Kate; Mayhew, Maggie EDITORIAL: Hymsa UBICACION: Barcelona AÑO: 1998 |
||
Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7183--663-7 | Recetas con fruta / Recetas con manzana, pera y membrillo: Terrinas - Mousses - Budines - Manzanas al horno - Crepes - Buñuelos - Peras cocidas con almíbar - Carlotas - Soufflés - Tarta tatín - Tartas - Pasteles - Salsas de frutas / Recetas de frutas con hueso: Natillas - Macedonias - Melocotón melba - Merengues de nectarinas - Albaricoques caramelizadas - Strudel - Salsas chutney / Recetas con bayas y grosellas: Cremas - Helados - Sorbetes - Pastelitos - Magdalenas - Tartaletas - Mermeladas / Recetas con frutas cítricas: Jaleas - Frutas cítricas flameadas - Brazo gitano - Tarta merengada - Bizcocho - Kumquats / Recetas con frutas exóticas: Flanes - Sushi - Pinchos - Ensalada de frutas - Gratén - Salsas - Frutas caramelizadas - Varias recetas / Recetas de melón, uvas, higos y ruibarbo: Bebidas | 1 Ejemplar | 127 p. | Frutas / Cocina con frutas / Recetario / Recetas con frutas | Colección: La gran enciclopedia de la fruta. Una guía fascinante, 2 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Recetas con fruta / Recetas con manzana, pera y membrillo: Terrinas - Mousses - Budines - Manzanas al horno - Crepes - Buñuelos - Peras cocidas con almíbar - Carlotas - Soufflés - Tarta tatín - Tartas - Pasteles - Salsas de frutas / Recetas de frutas con hueso: Natillas - Macedonias - Melocotón melba - Merengues de nectarinas - Albaricoques caramelizadas - Strudel - Salsas chutney / Recetas con bayas y grosellas: Cremas - Helados - Sorbetes - Pastelitos - Magdalenas - Tartaletas - Mermeladas / Recetas con frutas cítricas: Jaleas - Frutas cítricas flameadas - Brazo gitano - Tarta merengada - Bizcocho - Kumquats / Recetas con frutas exóticas: Flanes - Sushi - Pinchos - Ensalada de frutas - Gratén - Salsas - Frutas caramelizadas - Varias recetas / Recetas de melón, uvas, higos y ruibarbo: Bebidas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Frutas / Cocina con frutas / Recetario / Recetas con frutas | ||
| PAGINAS | ||
| 127 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: La gran enciclopedia de la fruta. Una guía fascinante, 2 volúmenes |