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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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635.7 P31h | Las hierbas aromáticas. Saborizantes y saludables. | Piccolo, Adrián R. | Buenos Aires | Cultural Librera Americana | 2006 | Nuevo | Cartoné de lujo - Fotos color - Gráficos color | 2026-02-02 08:49:58 |
| Imagen | Titulo | |
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Las hierbas aromáticas. Saborizantes y saludables. | CODIGO SIGNATURA: 635.7 P31h|
AUTOR(ES): Piccolo, Adrián R. EDITORIAL: Cultural Librera Americana UBICACION: Buenos Aires AÑO: 2006 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 950-771-491-X | Hierbas y especias a través del tiempo (Historia de las hierbas aromáticas - Especias - Producción en distintas culturas mundiales a través de la historia) / ¿Cómo cultivar planta aromáticas? (Producción) / Diccionario de hierbas aromáticas y especias (Tipos de Hierbas y especias) / Condimentos. Color y sabor en los alimentos / Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias / Recetas - Recetarios: Entradas - Empanadas - Carnes rojas - Carnes blancas - Mariscos y pescados - Pastas - Postres y repostería - Panes - Bebidas - Hierbas aromáticas en jugos - Tisanas e infusiones / Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural / Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas) / Un tesoro inagotable, las hierbas de América / Cocina tradicional americana y criolla / Recetas de la cocina americana tradicional / Breve léxico botánico | 1 Ejemplar | 360 p. | Hierbas aromáticas - Historia / Especias - Producción / Hierbas culinarias - Producción / Plantas culinarias - Producción / Recetario / Tisanas - Infusiones / Botánica |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Hierbas y especias a través del tiempo (Historia de las hierbas aromáticas - Especias - Producción en distintas culturas mundiales a través de la historia) / ¿Cómo cultivar planta aromáticas? (Producción) / Diccionario de hierbas aromáticas y especias (Tipos de Hierbas y especias) / Condimentos. Color y sabor en los alimentos / Recetas de cocina haciendo exquisito, lo rico con hierbas y especias / Recetas - Recetarios: Entradas - Empanadas - Carnes rojas - Carnes blancas - Mariscos y pescados - Pastas - Postres y repostería - Panes - Bebidas - Hierbas aromáticas en jugos - Tisanas e infusiones / Hierbas y plantas para desarrollar la belleza natural / Modos de uso de hierbas para cuidar la salud y la belleza (con preparados y técnicas aplicadas) / Un tesoro inagotable, las hierbas de América / Cocina tradicional americana y criolla / Recetas de la cocina americana tradicional / Breve léxico botánico | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Hierbas aromáticas - Historia / Especias - Producción / Hierbas culinarias - Producción / Plantas culinarias - Producción / Recetario / Tisanas - Infusiones / Botánica | ||
| PAGINAS | ||
| 360 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||