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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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633.83 M67g Vol. 2 | La gran enciclopedia de las especias. El mundo de las especias | Morris, Sallie; Mackley, Lesley | Barcelona | Hymsa | 2001 | Nuevo | Cartoné con funda - Fotos color | 2026-02-02 09:53:20 |
| Imagen | Titulo | |
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La gran enciclopedia de las especias. El mundo de las especias | CODIGO SIGNATURA: 633.83 M67g Vol. 2|
AUTOR(ES): Morris, Sallie; Mackley, Lesley EDITORIAL: Hymsa UBICACION: Barcelona AÑO: 2001 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7183-700-5 | Mixtura de especias: Polvos de curry - Masalas - Pastas de especias - Sambals - Mixturas de especias africanas - Mixtura de especias para barbacoa - Mixtura de especias dulces - Aceites aromáticos para condimentar - Vinagres con especias - Bebidas con especias (Infusiones - Tisanas - Té - Café - Ponches - Bebidas alcohólicas) / Las especias en el hogar: Decoración con especias y regalos aromáticos - Popurris / Recetas con especias - Conservas y chutneys / Recetas con especias - Sopas y entrantes / Recetas con especias - Pescado y marisco / Recetas con especias - Aves de corral y caza | 1 Ejemplar | 100 p. | Especias / Condimentos / Aromatizantes y especias / Saborizantes / Recetario / Usos culinarios / Medicina alternativa / Infusiones - Tisanas / Café / Bebidas | Colección: La gran enciclopedia de las especias. Más de 100 recetas paso a paso., 3 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Mixtura de especias: Polvos de curry - Masalas - Pastas de especias - Sambals - Mixturas de especias africanas - Mixtura de especias para barbacoa - Mixtura de especias dulces - Aceites aromáticos para condimentar - Vinagres con especias - Bebidas con especias (Infusiones - Tisanas - Té - Café - Ponches - Bebidas alcohólicas) / Las especias en el hogar: Decoración con especias y regalos aromáticos - Popurris / Recetas con especias - Conservas y chutneys / Recetas con especias - Sopas y entrantes / Recetas con especias - Pescado y marisco / Recetas con especias - Aves de corral y caza | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Especias / Condimentos / Aromatizantes y especias / Saborizantes / Recetario / Usos culinarios / Medicina alternativa / Infusiones - Tisanas / Café / Bebidas | ||
| PAGINAS | ||
| 100 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: La gran enciclopedia de las especias. Más de 100 recetas paso a paso., 3 volúmenes |