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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.59813 B67c 3a. ed. Ej. 2 | Culinaria amazónica o sabor da natureza | Bosisio, Arthur (Coord.) | Sao Paulo | Senac Nacional | 2011 | Nuevo | Ejemplar en idioma portugués - Cartoné - Fotos color | 2026-02-10 08:23:48 |
| Imagen | Titulo | |
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Culinaria amazónica o sabor da natureza | CODIGO SIGNATURA: 641.59813 B67c 3a. ed. Ej. 2|
AUTOR(ES): Bosisio, Arthur (Coord.) EDITORIAL: Senac Nacional UBICACION: Sao Paulo AÑO: 2011 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 978.85.7458.307-5 | Cocina brasileña / Cocina Amazónica - Brasil / Gastronomía brasilera / A cozinha Amazónica / O sabor da natureza - O gosto gostoso do norte: Farinha pouca meu pirao primeiro - Os frutos da terra - A bandeira anuncia: temos acai - O afrodisiaco guaraná - Aguas da Amazónica - Aguas de viver e de comer - O sabor da goma - Cuia o prato do Norte - Feiras e Mercados onde se encontra de um tudo - O tempo temperado das festas - Comer sob o sol tropical - Notas / Receitas: Salgados - Doces - Bebidas e Outros / Glossario / Fontes bibliográficas e iconográficas / Índices / Versao para o ingles / Créditos das fotografías / Recetas: Platos fuertes - Sopas - Postres - Bebidas | 1 Ejemplar | 156 p. | Cocina Brasileña - Amazónica / Turismo gastronómico / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina brasileña / Cocina Amazónica - Brasil / Gastronomía brasilera / A cozinha Amazónica / O sabor da natureza - O gosto gostoso do norte: Farinha pouca meu pirao primeiro - Os frutos da terra - A bandeira anuncia: temos acai - O afrodisiaco guaraná - Aguas da Amazónica - Aguas de viver e de comer - O sabor da goma - Cuia o prato do Norte - Feiras e Mercados onde se encontra de um tudo - O tempo temperado das festas - Comer sob o sol tropical - Notas / Receitas: Salgados - Doces - Bebidas e Outros / Glossario / Fontes bibliográficas e iconográficas / Índices / Versao para o ingles / Créditos das fotografías / Recetas: Platos fuertes - Sopas - Postres - Bebidas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Brasileña - Amazónica / Turismo gastronómico / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 156 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||