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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 641.5 B25f n. 1 | Las fantásticas andinas: Tarwi | Benavente, Claudia | La Paz | La Razón | s.f. | Nuevo | Fotos color | 2026-02-19 08:01:16 |
| Imagen | Titulo | |
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Las fantásticas andinas: Tarwi | CODIGO SIGNATURA: BO 641.5 B25f n. 1|
AUTOR(ES): Benavente, Claudia EDITORIAL: La Razón UBICACION: La Paz AÑO: s.f. |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Recetario - Entradas - Platos fuertes / El tarwi / Recetas: Thaya - Ceviche de tarwi / Historia de productores - Tarwi / Recetas: Revuelto de tarwi - Carbonada de tarwi - Veganesa de tarwi con vegetales salteados / Chefs bolivianos / Cocina de vanguardia / Cocina paso a paso / Gastronomía boliviana | 1 Ejemplar | 30 p. | Tarwi / Cocina boliviana / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Las fantásticas andinas, 8 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina boliviana / Gastronomía - Bolivia / Recetario - Entradas - Platos fuertes / El tarwi / Recetas: Thaya - Ceviche de tarwi / Historia de productores - Tarwi / Recetas: Revuelto de tarwi - Carbonada de tarwi - Veganesa de tarwi con vegetales salteados / Chefs bolivianos / Cocina de vanguardia / Cocina paso a paso / Gastronomía boliviana | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Tarwi / Cocina boliviana / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 30 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Las fantásticas andinas, 8 volúmenes |