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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.637 3 B15g Vol. 2 | La gran enciclopedia del café | Banks, Mary; Mcfadden, Christine; Atkinson, Catherine | Barcelona | Hymsa | 1999 | Nuevo | Colección en funda - Cartoné - Fotos color | 2026-02-24 06:13:17 |
| Imagen | Titulo | |
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La gran enciclopedia del café | CODIGO SIGNATURA: 641.637 3 B15g Vol. 2|
AUTOR(ES): Banks, Mary; Mcfadden, Christine; Atkinson, Catherine EDITORIAL: Hymsa UBICACION: Barcelona AÑO: 1999 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7183696-3 | El arte de beber café: Percoladores eléctricos y manuales - Cafetera de vacío Cona - Todo sobre el espresso - Cafeteras exprés manuales - Máquinas para hacer café exprés en casa - Aromatizantes y guarnición - Bebidas calientes sin alcohol - Bebidas calientes con alcohol - Bebidas frías sin alcohol - Bebidas frías con alcohol / Recetario con café / Recetas - Postres de crema y puddings calientes / Recetas - Soufflés y merengues / Recetas - Postres de frutas / Recetas - Postres helados / Recetas - Tortas y bizcochos / Recetas - Pasteles, tartas y pastelitos / Recetas - Dulces, galletas y pastas / Repostería con café / Producción total de países exportadores de café | 1 Ejemplar | 128 p. | Café / Equipamiento de la cocina - Café / Repostería / Recetas / Métodos – Técnicas - Consejos / Presentación | Colección: La gran enciclopedia del café, 2 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| El arte de beber café: Percoladores eléctricos y manuales - Cafetera de vacío Cona - Todo sobre el espresso - Cafeteras exprés manuales - Máquinas para hacer café exprés en casa - Aromatizantes y guarnición - Bebidas calientes sin alcohol - Bebidas calientes con alcohol - Bebidas frías sin alcohol - Bebidas frías con alcohol / Recetario con café / Recetas - Postres de crema y puddings calientes / Recetas - Soufflés y merengues / Recetas - Postres de frutas / Recetas - Postres helados / Recetas - Tortas y bizcochos / Recetas - Pasteles, tartas y pastelitos / Recetas - Dulces, galletas y pastas / Repostería con café / Producción total de países exportadores de café | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Café / Equipamiento de la cocina - Café / Repostería / Recetas / Métodos – Técnicas - Consejos / Presentación | ||
| PAGINAS | ||
| 128 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: La gran enciclopedia del café, 2 volúmenes |