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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.663 B24c Vol.48 | Cocina light sabor total: Cordero II | Belver, Arturo (Coordinador) | Barcelona | Folio | 1996 | Nuevo | Fotos color - Ausencia de volúmenes | 2026-09-02 12:48:31 |
| Imagen | Titulo | |
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Cocina light sabor total: Cordero II | CODIGO SIGNATURA: 641.663 B24c Vol.48|
AUTOR(ES): Belver, Arturo (Coordinador) EDITORIAL: Folio UBICACION: Barcelona AÑO: 1996 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-413-0423-8 | Cocina con carne de cordero / Recetario / Recetas: Pierna de cordero, deshuesado en jarrete - Paletilla asada con romero - Costillar de cordero con perejil - Guardia de honor - Corona asada adornada - Chuletas frías adornadas con gelatina de menta - Cordero con salsa de avellana - Lomo bajo relleno de setas - Y otras recetas / Recetas - Sabor de cocción a fuego lento: Estofado marroquí picante - Cordero braseado - Cordero estilo hindú con espinacas - Chuletas de riñonada con habas - Estofado clásico de cordero - Cordero estilo escandinavo - Cordero escalfado en suero de leche - Y otras recetas | 1 Ejemplar | 45 p. | Carne - Cordero / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Cocina con carne de cordero / Recetario / Recetas: Pierna de cordero, deshuesado en jarrete - Paletilla asada con romero - Costillar de cordero con perejil - Guardia de honor - Corona asada adornada - Chuletas frías adornadas con gelatina de menta - Cordero con salsa de avellana - Lomo bajo relleno de setas - Y otras recetas / Recetas - Sabor de cocción a fuego lento: Estofado marroquí picante - Cordero braseado - Cordero estilo hindú con espinacas - Chuletas de riñonada con habas - Estofado clásico de cordero - Cordero estilo escandinavo - Cordero escalfado en suero de leche - Y otras recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Carne - Cordero / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 45 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |