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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.663 B24c Vol.52 | Cocina light sabor total: Cordero III | Belver, Arturo (Coordinador) | Barcelona | Folio | 1996 | Nuevo | Fotos color - Ausencia de volúmenes | 2026-09-02 13:01:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Cocina light sabor total: Cordero III | CODIGO SIGNATURA: 641.663 B24c Vol.52|
AUTOR(ES): Belver, Arturo (Coordinador) EDITORIAL: Folio UBICACION: Barcelona AÑO: 1996 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 84-413-0427-0 | Cocina con carne de cordero / Recetario / Combinaciones inspiradas - Recetas: Asado de cordero y ensalada de pomelo rosado - Chuletas envueltas en membrillo - Pastel de cordero - Medallones de cordero envueltos - Hogaza de cordero rellena - Terrina de cordero - Patatas con relleno de cordero picante - Cordero envueltos en puerros - Carne de cordero en salsa - Pierna de cordero asada - Y otras recetas / Recetas - Cordero en el microondas: Timbales de cordero - Chuletas de cordero marinadas - Cordero horneado en azafrán - Y otras recetas / Técnicas para cocinar carne de cordero: Deshuesar una pieza de chuletas - Preparar costillares - Caldo de carne | 1 Ejemplar | 47 p. | Carne - Cordero / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Cocina con carne de cordero / Recetario / Combinaciones inspiradas - Recetas: Asado de cordero y ensalada de pomelo rosado - Chuletas envueltas en membrillo - Pastel de cordero - Medallones de cordero envueltos - Hogaza de cordero rellena - Terrina de cordero - Patatas con relleno de cordero picante - Cordero envueltos en puerros - Carne de cordero en salsa - Pierna de cordero asada - Y otras recetas / Recetas - Cordero en el microondas: Timbales de cordero - Chuletas de cordero marinadas - Cordero horneado en azafrán - Y otras recetas / Técnicas para cocinar carne de cordero: Deshuesar una pieza de chuletas - Preparar costillares - Caldo de carne | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Carne - Cordero / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 47 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |