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Informacion del Libro

Imagen Codigo Signatura Titulo Autor(es) Ubicacion Editorial Año Estado Obs. Fecha de Creacion
641.59 R61c Vol.8 Cocinas del mundo: Norteamérica y el Caribe Roca Rey Miró Quesada, Bernardo [Dirección General]; Roca Rey, Hirka; Cucho La Rosa, Luis Lima Comercio 2005 Nuevo Tapa dura - Fotos color 2026-10-08 12:57:46
CODIGO SIGNATURA: 641.59 R61c Vol.8
Imagen Titulo
Cocinas del mundo: Norteamérica y el Caribe

  AUTOR(ES): Roca Rey Miró Quesada, Bernardo [Dirección General]; Roca Rey, Hirka; Cucho La Rosa, Luis
  EDITORIAL: Comercio
  UBICACION: Lima
  AÑO: 2005

Datos Caracteristicos del Libro

ISBN Contenido Notas Paginas Descriptores Colecciones
9972-752-25-9 Cocinas de Norteamérica y el Caribe - Datos generales de la gastronomía de los países / Recetarios - Cocina mundial / Cocina de Jamaica - Recetas / Cocina de República Dominicana - Recetas / Cocina de Puerto Rico - Recetas / Cocina de Cuba - Recetas / Cocina de México - Recetas - Cocina Mexicana / Cocina de Estados Unidos de América - Recetas - Cocina estadounidense / Cocina de Canadá - Recetas / Culinaria mundial / Equivalencias 1 Ejemplar 179 p. Cocina mundial / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos Colección: Cocinas del mundo, 10 Volúmenes
CONTENIDO
Cocinas de Norteamérica y el Caribe - Datos generales de la gastronomía de los países / Recetarios - Cocina mundial / Cocina de Jamaica - Recetas / Cocina de República Dominicana - Recetas / Cocina de Puerto Rico - Recetas / Cocina de Cuba - Recetas / Cocina de México - Recetas - Cocina Mexicana / Cocina de Estados Unidos de América - Recetas - Cocina estadounidense / Cocina de Canadá - Recetas / Culinaria mundial / Equivalencias
DESCRIPTORES
Cocina mundial / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos
PAGINAS
179 p.
NOTAS
1 Ejemplar
COLECCIONES
Colección: Cocinas del mundo, 10 Volúmenes

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