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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.59 R61c Vol.9 | Cocinas del mundo: Sudeste de Asia y Oceanía | Roca Rey Miró Quesada, Bernardo [Dirección General]; Roca Rey, Hirka; Cucho La Rosa, Luis | Lima | Comercio | 2005 | Nuevo | Tapa dura - Fotos color | 2026-10-08 13:11:50 |
| Imagen | Titulo | |
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Cocinas del mundo: Sudeste de Asia y Oceanía | CODIGO SIGNATURA: 641.59 R61c Vol.9|
AUTOR(ES): Roca Rey Miró Quesada, Bernardo [Dirección General]; Roca Rey, Hirka; Cucho La Rosa, Luis EDITORIAL: Comercio UBICACION: Lima AÑO: 2005 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 9972-752-26-7 | Cocinas del Sudeste de Asia y Oceanía - Datos generales de la gastronomía de los países / Recetarios - Cocina mundial / Cocina de República de India - Recetas / Cocina de Tailandia - Recetas / Cocina de Vietnam - Recetas / Cocina de Indonesia - Recetas / Cocina de Malasia - Recetas / Cocina de Singapur - Recetas / Cocina de Australia - Recetas / Culinaria mundial / Equivalencias | 1 Ejemplar | 179 p. | Cocina mundial / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Cocinas del mundo, 10 Volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Cocinas del Sudeste de Asia y Oceanía - Datos generales de la gastronomía de los países / Recetarios - Cocina mundial / Cocina de República de India - Recetas / Cocina de Tailandia - Recetas / Cocina de Vietnam - Recetas / Cocina de Indonesia - Recetas / Cocina de Malasia - Recetas / Cocina de Singapur - Recetas / Cocina de Australia - Recetas / Culinaria mundial / Equivalencias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina mundial / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 179 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Cocinas del mundo, 10 Volúmenes |