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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5 M17v T.2 | Mi cocina: Verduras - Potajes - Arroz | Martínez, Jesús Manuel | España | Castell | 1984 | Antiguo | Colección de Lujo con estuche tipo madera - Tapa dura - Fotos color | 2026-10-09 09:08:37 |
| Imagen | Titulo | |
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Mi cocina: Verduras - Potajes - Arroz | CODIGO SIGNATURA: 641.5 M17v T.2|
AUTOR(ES): Martínez, Jesús Manuel EDITORIAL: Castell UBICACION: España AÑO: 1984 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7489-248-1 | Introducción - Consumo de calorías organismo humano / Descripción del agua / Proteínas / Carbohidratos e hidratos de carbono / Cálculo de ingredientes por persona / Minerales / Vitaminas / Tabla de calorías / Vegetarianismo - Macrobiótica / Recetario / Recetas - Verduras - Ensaladas / Recetas - Caldos - Potajes / Recetas - Arroz / Glosario de términos culinarios | 1 Ejemplar | 64 p. | Verduras / Potajes / Arroz / Recetas / Cocina - Técnicas - Consejos / Presentación de platos | Colección: Mi Cocina, 6 Volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción - Consumo de calorías organismo humano / Descripción del agua / Proteínas / Carbohidratos e hidratos de carbono / Cálculo de ingredientes por persona / Minerales / Vitaminas / Tabla de calorías / Vegetarianismo - Macrobiótica / Recetario / Recetas - Verduras - Ensaladas / Recetas - Caldos - Potajes / Recetas - Arroz / Glosario de términos culinarios | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Verduras / Potajes / Arroz / Recetas / Cocina - Técnicas - Consejos / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 64 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Mi Cocina, 6 Volúmenes |