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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5 M17h T.3 | Mi cocina: Huevos - Pastas - Salsas | Martínez, Jesús Manuel | España | Castell | 1984 | Antiguo | Colección de Lujo con estuche tipo madera - Tapa dura - Fotos color | 2026-10-09 09:19:29 |
| Imagen | Titulo | |
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Mi cocina: Huevos - Pastas - Salsas | CODIGO SIGNATURA: 641.5 M17h T.3|
AUTOR(ES): Martínez, Jesús Manuel EDITORIAL: Castell UBICACION: España AÑO: 1984 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7489-249-X | Introducción - Clasificación de alimentos: Cereales - Tubérculos - Legumbres - Verduras - Frutas - Azúcar - Mieles - Almibares - Carnes - Pescados - Huevos - Leche y derivados - Grasas - Aceites - Bebidas / Tabla de calorías / Valor nutritivo de leche materna / Alimentos y cuatro estaciones / Agricultura del futuro / Como elegir bien en el mercado / Recetario / Recetas - Huevos / Recetas - Pastas / Recetas - Salsas / Glosario de términos culinarios | 1 Ejemplar | 64 p. | Huevos / Pastas / Salsas / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Mi Cocina, 6 Volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Introducción - Clasificación de alimentos: Cereales - Tubérculos - Legumbres - Verduras - Frutas - Azúcar - Mieles - Almibares - Carnes - Pescados - Huevos - Leche y derivados - Grasas - Aceites - Bebidas / Tabla de calorías / Valor nutritivo de leche materna / Alimentos y cuatro estaciones / Agricultura del futuro / Como elegir bien en el mercado / Recetario / Recetas - Huevos / Recetas - Pastas / Recetas - Salsas / Glosario de términos culinarios | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Huevos / Pastas / Salsas / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 64 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Mi Cocina, 6 Volúmenes |