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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.303 I53g T. 2 | La Gran Enciclopedia de las Verduras: Las verduras en la cocina | Ingram, Christine | Barcelona | Hymsa | 2000 | Nuevo | Colección con funda - Tapa dura - Fotos color | 2026-10-09 12:53:06 |
| Imagen | Titulo | |
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La Gran Enciclopedia de las Verduras: Las verduras en la cocina | CODIGO SIGNATURA: 641.303 I53g T. 2|
AUTOR(ES): Ingram, Christine EDITORIAL: Hymsa UBICACION: Barcelona AÑO: 2000 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7183-676-9 | Introducción - Recetario - Tipos de verduras - Vegetales / Recetas - Cebollas y puerros / Recetas - Brotes y tallos / Recetas - Tubérculos / Recetas - Verduras de hoja / Recetas - Judías, guisantes y semillas / Recetas - Calabazas / Recetas - Frutas / Recetas - Verduras de ensalada / Recetas - Setas / Cocina con verduras y vegetales - Paso a paso | 1 Ejemplar | 132 p. | Verduras / Vegetales / Cocina – Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de Platos | Colección: La Gran Enciclopedia de las Verduras, 2 Tomos |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción - Recetario - Tipos de verduras - Vegetales / Recetas - Cebollas y puerros / Recetas - Brotes y tallos / Recetas - Tubérculos / Recetas - Verduras de hoja / Recetas - Judías, guisantes y semillas / Recetas - Calabazas / Recetas - Frutas / Recetas - Verduras de ensalada / Recetas - Setas / Cocina con verduras y vegetales - Paso a paso | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Verduras / Vegetales / Cocina – Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de Platos | ||
| PAGINAS | ||
| 132 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: La Gran Enciclopedia de las Verduras, 2 Tomos |