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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5 M17v T.3 | Verduras y ensaladas: 200 recetas clásicas y nuevas | Martul, Carmen | Madrid | Sarpe | 1988 | Antiguo | Ilustraciones - fotos | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Verduras y ensaladas: 200 recetas clásicas y nuevas | CODIGO SIGNATURA: 641.5 M17v T.3|
AUTOR(ES): Martul, Carmen EDITORIAL: Sarpe UBICACION: Madrid AÑO: 1988 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7700-031-X | Verduras / Ensaladas / Cocina fresca y natural / A la hora de la compra / Las verduras: cocerlas poco y bien / Cada producto su tiempo / Congelar si o no / Verduras de hoja / Raíces-Bulbos / Frescos tallos / Recetas: Ensaladas-Al horno-Pasteles -Soufflés-Menestras-Pistos-Rellenos-Varios / Diccionario gastronómico | 1 Ejemplar | 98 p. | Verduras / Vegetales / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Términos culinarios | Colección: Cocina Diaria, 3 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Verduras / Ensaladas / Cocina fresca y natural / A la hora de la compra / Las verduras: cocerlas poco y bien / Cada producto su tiempo / Congelar si o no / Verduras de hoja / Raíces-Bulbos / Frescos tallos / Recetas: Ensaladas-Al horno-Pasteles -Soufflés-Menestras-Pistos-Rellenos-Varios / Diccionario gastronómico | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Verduras / Vegetales / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Términos culinarios | ||
| PAGINAS | ||
| 98 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Cocina Diaria, 3 volúmenes |