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Informacion del Libro

Imagen Codigo Signatura Titulo Autor(es) Ubicacion Editorial Año Estado Obs. Fecha de Creacion
642.4 T15b n.5 Ej.1 Burda: cocina de fiesta (50 menús para grandes y pequeñas ocaciones Tamayo de Gibelli, Sara Río de Janeiro AGGS 1977 Antiguo Ilustraciones color - Dibujos 2024-12-16 12:00:00
CODIGO SIGNATURA: 642.4 T15b n.5 Ej.1
Imagen Titulo
Burda: cocina de fiesta (50 menús para grandes y pequeñas ocaciones

  AUTOR(ES): Tamayo de Gibelli, Sara
  EDITORIAL: AGGS
  UBICACION: Río de Janeiro
  AÑO: 1977

Datos Caracteristicos del Libro

ISBN Contenido Notas Paginas Descriptores Colecciones
D.L. 11-723-1977 Introducción / 50 menús que no pueden faltar en sus fiestas / Con los ojos también se come / Ordenamiento del menú / ¿Quién se atrevería a servir un menú de fiesta sin las bebidas apropiadas? / Una pequeña guía práctica / Temperaturas ideales para los vinos y el champaña / Los alimentos y sus calorías / Menús - 50 para distintas ocasiones / Recetario / Recetas - Bebidas / Recetas - Ensaladas - Salsas / Recetas - Guarniciones - Entradas / Recetas - Platos principales / Recetas - Postres / Recetas - Sopas / Índice 1 Ejemplar 160 p. Menús / Vinos / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas
CONTENIDO
Introducción / 50 menús que no pueden faltar en sus fiestas / Con los ojos también se come / Ordenamiento del menú / ¿Quién se atrevería a servir un menú de fiesta sin las bebidas apropiadas? / Una pequeña guía práctica / Temperaturas ideales para los vinos y el champaña / Los alimentos y sus calorías / Menús - 50 para distintas ocasiones / Recetario / Recetas - Bebidas / Recetas - Ensaladas - Salsas / Recetas - Guarniciones - Entradas / Recetas - Platos principales / Recetas - Postres / Recetas - Sopas / Índice
DESCRIPTORES
Menús / Vinos / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas
PAGINAS
160 p.
NOTAS
1 Ejemplar
COLECCIONES

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