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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.22 09 B12v | Vinos del mundo | Baeza, Concha | Madrid | Libsa | 2001 | Bueno | Cartoné con forro,fotos e ilustraciones color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Vinos del mundo | CODIGO SIGNATURA: 641.22 09 B12v|
AUTOR(ES): Baeza, Concha EDITORIAL: Libsa UBICACION: Madrid AÑO: 2001 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7630-876-0 | Compañeros de un largo viaje: Vinos-Historia-Religión y Cultura / Viticultura-Vid domesticada: Las plantas y sus frutos-El cultivo de la Vid / Enología-entre la magia y la ciencia: La fabricación del vino-Más vinos por favor / La Cata-Una aventura en todos los sentidos: Mirar-Oler-Probar-La cata / El vino en la casa y en la mesa: Conservar el vino-La botella-La etiqueta-Las copas en la mesa-La temperatura de servicio-Sacacorchos-Servir el vino-El vino y las comidas-El vino como alimento / El planeta de los vinos / Francia-Vino en la mesa: Burdeos-Champagne-Resto de Francia / Italia-el vino es arte / Alemania-vestida de blanco / Portugal-ensimismada y dulce / Vinos en el resto de Europa: Austria-Hungría-Suiza-Bulgaría-Eslovenia-Rumania-Grecia-Chipre-Líbano-Israel / Frutos del nuevo mundo: Argentina-Chile-México-Estados Unidos-Canadá-Australia-Nueva Zelanda-Sudáfrica-China-India-Japón / España y la lucha por la calidad | 1 Ejemplar | 127 p. | Vino - Historia / Viticultura / Enología / La cata / Vinos en el mundo |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Compañeros de un largo viaje: Vinos-Historia-Religión y Cultura / Viticultura-Vid domesticada: Las plantas y sus frutos-El cultivo de la Vid / Enología-entre la magia y la ciencia: La fabricación del vino-Más vinos por favor / La Cata-Una aventura en todos los sentidos: Mirar-Oler-Probar-La cata / El vino en la casa y en la mesa: Conservar el vino-La botella-La etiqueta-Las copas en la mesa-La temperatura de servicio-Sacacorchos-Servir el vino-El vino y las comidas-El vino como alimento / El planeta de los vinos / Francia-Vino en la mesa: Burdeos-Champagne-Resto de Francia / Italia-el vino es arte / Alemania-vestida de blanco / Portugal-ensimismada y dulce / Vinos en el resto de Europa: Austria-Hungría-Suiza-Bulgaría-Eslovenia-Rumania-Grecia-Chipre-Líbano-Israel / Frutos del nuevo mundo: Argentina-Chile-México-Estados Unidos-Canadá-Australia-Nueva Zelanda-Sudáfrica-China-India-Japón / España y la lucha por la calidad | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Vino - Historia / Viticultura / Enología / La cata / Vinos en el mundo | ||
| PAGINAS | ||
| 127 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||