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Informacion del Libro

Imagen Codigo Signatura Titulo Autor(es) Ubicacion Editorial Año Estado Obs. Fecha de Creacion
641.5 08 S73ci n.11 Colección de cocina universal: Cocina italiana Stilhar, Gabriel (Coordinación) Madrid Ameris 1978 Antiguo Fotos e Ilustraciones (A la colección les falta los volúmenes 2 y 10) 2024-12-16 12:00:00
CODIGO SIGNATURA: 641.5 08 S73ci n.11
Imagen Titulo
Colección de cocina universal: Cocina italiana

  AUTOR(ES): Stilhar, Gabriel (Coordinación)
  EDITORIAL: Ameris
  UBICACION: Madrid
  AÑO: 1978


Datos Caracteristicos del Libro

ISBN Contenido Notas Paginas Descriptores Colecciones
84-85542-02-9 Cocina-Italiana / Historia y tradición / Las diferencias regionales / El antipasto / Embutidos / Quesos italianos / Vinos italianos / Cuadro de vinos por tipos y combinaciones / Recetas italianas / Cocina Internacional 1 Ejemplar 26 p. Cocina Italiana - Cocina Internacional / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas Colección: Colección de Cocina Universal, 12 volúmenes
CONTENIDO
Cocina-Italiana / Historia y tradición / Las diferencias regionales / El antipasto / Embutidos / Quesos italianos / Vinos italianos / Cuadro de vinos por tipos y combinaciones / Recetas italianas / Cocina Internacional
DESCRIPTORES
Cocina Italiana - Cocina Internacional / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas
PAGINAS
26 p.
NOTAS
1 Ejemplar
COLECCIONES
Colección: Colección de Cocina Universal, 12 volúmenes

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