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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.563 5 P27c Vol.18 | Escuela de cocina: como guisar con poca grasa | Perez Bodegas, Marisa | Madrid | Sarpe | 1979 | Antiguo | Anillado - Fotos - Técnicas - Ausencia de volúmenes | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Escuela de cocina: como guisar con poca grasa | CODIGO SIGNATURA: 641.563 5 P27c Vol.18|
AUTOR(ES): Perez Bodegas, Marisa EDITORIAL: Sarpe UBICACION: Madrid AÑO: 1979 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7291-300-7 | Comer pero no engordar / Las calorías un fantasma sin sábana / Cifras que cambian figuras / Un cuadro decisivo-Cuadro de alimentos de consumo diario / ¿Hay una cocina buena y saludable? / Técnicas y cacharros que echan una mano / Recetas: Entradas / Recetas:Pescados / Recetas: Carnes / Recetas: Postres / Guisar alimentos / Índice | 1 Ejemplar | 50 p. | Modos de cocción - Guisar / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas | Colección: Comer Bien, 42 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Comer pero no engordar / Las calorías un fantasma sin sábana / Cifras que cambian figuras / Un cuadro decisivo-Cuadro de alimentos de consumo diario / ¿Hay una cocina buena y saludable? / Técnicas y cacharros que echan una mano / Recetas: Entradas / Recetas:Pescados / Recetas: Carnes / Recetas: Postres / Guisar alimentos / Índice | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Modos de cocción - Guisar / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas | ||
| PAGINAS | ||
| 50 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Comer Bien, 42 volúmenes |