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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.59 M17c Vol.11 | La cocina italiana (La cocina y su arte) | Martínez, J. M. (Dir.) | Barcelona | Castell | [1982] | Antiguo | Cartoné, fotos color e ilustraciones | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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La cocina italiana (La cocina y su arte) | CODIGO SIGNATURA: 641.59 M17c Vol.11|
AUTOR(ES): Martínez, J. M. (Dir.) EDITORIAL: Castell UBICACION: Barcelona AÑO: [1982] |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-7489-189-2 | Cocina italiana - historia: La cocina de la Mamma - Revolucionarios en el café y conservadores en la cocina-Las especialidades regionales / Vinos: oros y rubíes / La imaginación / La cocina de la Mamma / Recetas con Arroz / Recetas-Sopas y Potajes / Recetas: Verduras y legumbres / Recetas-Pastas / Recetas: Pescados / Recetas-Carnes / Índices | 1 Ejemplar (A la colección le falta los volúmenes 9 y 10) | 64 p. | Cocina Italiana - Historia / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: La Cocina y su Arte, 12 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina italiana - historia: La cocina de la Mamma - Revolucionarios en el café y conservadores en la cocina-Las especialidades regionales / Vinos: oros y rubíes / La imaginación / La cocina de la Mamma / Recetas con Arroz / Recetas-Sopas y Potajes / Recetas: Verduras y legumbres / Recetas-Pastas / Recetas: Pescados / Recetas-Carnes / Índices | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Italiana - Historia / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 64 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar (A la colección le falta los volúmenes 9 y 10) | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: La Cocina y su Arte, 12 volúmenes |