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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.597291 M17h | Horizontes de la cocina cubana: 100 1 recetas de platos tradicionales en novedosas convinaciones | Marques, Pompeu (Dir.) | La Habana | Nadcom | 1998 | Bueno | Cartoné, fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Horizontes de la cocina cubana: 100 1 recetas de platos tradicionales en novedosas convinaciones | CODIGO SIGNATURA: 641.597291 M17h|
AUTOR(ES): Marques, Pompeu (Dir.) EDITORIAL: Nadcom UBICACION: La Habana AÑO: 1998 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Cocina cubana / Cocina-Cuba / Celebración del gozo de comer / Introducción / Recetas-Salsas-Mojos-Aliños / Recetas-Sopas-Cremas-Potajes / Recetas-Entrantes fríos-Entrantes calientes / Recetas-Pescados-Mariscos-Moluscos / Recetas-Aves / Recetas-Carnes / Recetas-Carnes-Caza / Recetas-Arroces-Viandas-Vegetales / Recetas-Postres / Fotografías-Horizontes hoteles / Directorio Hoteles Horizontes | 1 Ejemplar | 105 p. | Cocina Cubana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina cubana / Cocina-Cuba / Celebración del gozo de comer / Introducción / Recetas-Salsas-Mojos-Aliños / Recetas-Sopas-Cremas-Potajes / Recetas-Entrantes fríos-Entrantes calientes / Recetas-Pescados-Mariscos-Moluscos / Recetas-Aves / Recetas-Carnes / Recetas-Carnes-Caza / Recetas-Arroces-Viandas-Vegetales / Recetas-Postres / Fotografías-Horizontes hoteles / Directorio Hoteles Horizontes | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Cocina Cubana / Cocina-Técnicas-Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 105 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||