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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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BO 641.815 M25c | Comamos mejor: recetas tradicionales Nº 2 - Panadería y Repostería | Mendoza Clavijo, Raquel ( Comp.) | El Alto | CEBIAE | 2009 | Bueno | Tipo folleto - Ilustraciones | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Comamos mejor: recetas tradicionales Nº 2 - Panadería y Repostería | CODIGO SIGNATURA: BO 641.815 M25c|
AUTOR(ES): Mendoza Clavijo, Raquel ( Comp.) EDITORIAL: CEBIAE UBICACION: El Alto AÑO: 2009 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| D.L. 4-2-2984-09 | Repostería boliviana / Gastronomía - Bolivia / Panadería / Recetario / Recetas: Alfajores de pito de cañahua - Brazo gitano con relleno de quinua - Buñuelos de manzana - Buñuelos de quinua - Galletas de amaranto - Galletas de avena - Galletas de cañahua - Galletas de cañahua y amaranto - Galletas de quinua - K'ispiña de quinua - Pan de avena - Pan de cañahua - Pan negro - Pan de maíz - Pan de quinua - Pancitos de quinua con arroz - Pan de tarwi - Pastel de almendras - Pastel de choclo - Pie de queso - Queque de avena - Queque de durazno - Queque de pito de haba - Queque de plátano - Queque de quinua - Queque de tarwi - Queque de wilkaparu - Queque de zanahoria - Sopaipillas de zapallo - Tawa tawas de quinua - Torta de kiwi / Alimentos andinos - Cereales Andinos | 1 Ejemplar | 19 p. | Repostería boliviana / Panadería / Cereales Andinos / Consejos y técnicas / Recetas |
| CONTENIDO | ||
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| Repostería boliviana / Gastronomía - Bolivia / Panadería / Recetario / Recetas: Alfajores de pito de cañahua - Brazo gitano con relleno de quinua - Buñuelos de manzana - Buñuelos de quinua - Galletas de amaranto - Galletas de avena - Galletas de cañahua - Galletas de cañahua y amaranto - Galletas de quinua - K'ispiña de quinua - Pan de avena - Pan de cañahua - Pan negro - Pan de maíz - Pan de quinua - Pancitos de quinua con arroz - Pan de tarwi - Pastel de almendras - Pastel de choclo - Pie de queso - Queque de avena - Queque de durazno - Queque de pito de haba - Queque de plátano - Queque de quinua - Queque de tarwi - Queque de wilkaparu - Queque de zanahoria - Sopaipillas de zapallo - Tawa tawas de quinua - Torta de kiwi / Alimentos andinos - Cereales Andinos | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Repostería boliviana / Panadería / Cereales Andinos / Consejos y técnicas / Recetas | ||
| PAGINAS | ||
| 19 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||