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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.6374 R61c | Chocolate | Roberts, Fiona (Diseño) | Barcelona | [Parragon] | 2008 | Bueno | Cartoné con forro - Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Chocolate | CODIGO SIGNATURA: 641.6374 R61c|
AUTOR(ES): Roberts, Fiona (Diseño) EDITORIAL: [Parragon] UBICACION: Barcelona AÑO: 2008 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 978-1-4075-2713-0 | Introducción: El dulce más apreciado por todo el mundo - Tipos de chocolate / Recetario / Paraíso del chocolate - Recetas con chocolate: Pastelería - Bizcochos - Tartas - Brazo gitano - Tartaletas - Soufflés / Dulces tentaciones - Recetas con chocolate: Magdalenas - Brownies - Pastelitos / Bocados divinos - Recetas con chocolate: Galletas - Sándwiches - Barritas - Tentaciones de chocolate - Panecillos - Bocaditos de chocolate / Delicias heladas - Recetas con chocolate: Helados - Brazo gitano helado - Bombas heladas - Mousses - Tiramisú - Tarrinas - Merengues - Pasteles helados - Copas heladas - Batidos / Pequeños placeres y bebidas de lujo - Recetas con chocolate: Galletas - Dulces con pasas - Bocaditos - Trufas - Miniflorentinas - Copitas de ron y chocolate - Bombones - Salsas de chocolate - Cremas de chocolate - Bebidas calientes / Índice | 1 Ejemplar | 224 p. | Chocolate - Tipos / Repostería / Pastelería / Consejos y técnicas / Recetas / Presentaciones |
| CONTENIDO | ||
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| Introducción: El dulce más apreciado por todo el mundo - Tipos de chocolate / Recetario / Paraíso del chocolate - Recetas con chocolate: Pastelería - Bizcochos - Tartas - Brazo gitano - Tartaletas - Soufflés / Dulces tentaciones - Recetas con chocolate: Magdalenas - Brownies - Pastelitos / Bocados divinos - Recetas con chocolate: Galletas - Sándwiches - Barritas - Tentaciones de chocolate - Panecillos - Bocaditos de chocolate / Delicias heladas - Recetas con chocolate: Helados - Brazo gitano helado - Bombas heladas - Mousses - Tiramisú - Tarrinas - Merengues - Pasteles helados - Copas heladas - Batidos / Pequeños placeres y bebidas de lujo - Recetas con chocolate: Galletas - Dulces con pasas - Bocaditos - Trufas - Miniflorentinas - Copitas de ron y chocolate - Bombones - Salsas de chocolate - Cremas de chocolate - Bebidas calientes / Índice | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Chocolate - Tipos / Repostería / Pastelería / Consejos y técnicas / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| 224 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||