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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.865 T38i T.1 | Idea pastelería | Thuries, Yves (Dirección); Massari, Iginio; Escribá, Antonio; Traiteur, Peltier | Madrid | Idea Books | 1994 | Bueno | Cartoné - Fotos color | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Idea pastelería | CODIGO SIGNATURA: 641.865 T38i T.1|
AUTOR(ES): Thuries, Yves (Dirección); Massari, Iginio; Escribá, Antonio; Traiteur, Peltier EDITORIAL: Idea Books UBICACION: Madrid AÑO: 1994 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 84-87624-49-9 | Pastelería / Repostería / Prólogo / Recetario / Recetas: Panettone - Tarta de castañas - Polenta Uccelli - Tiramisú - Meringata - Tortas - Mil hojas a la mandarina- Piña baby rellena - Copa de vainilla y chocolate - Manzana rellena - Chocolatería - Mago del chocolate - Figuras de chocolate (Gallina de chocolate-Cazador del oeste-Conejito esta escuchando-Hipopótamo-Marinero-Barco-Casa de blancanieves-Jumbo-Televisión-Velero-Huevos de pascua-Y otros) - Canapés - Terrinas - Pastelillos - Y otros varias recetas | 1 Ejemplar | 92 p. | Pastelería / Repostería / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones | Colección: Idea pastelería, 4 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Pastelería / Repostería / Prólogo / Recetario / Recetas: Panettone - Tarta de castañas - Polenta Uccelli - Tiramisú - Meringata - Tortas - Mil hojas a la mandarina- Piña baby rellena - Copa de vainilla y chocolate - Manzana rellena - Chocolatería - Mago del chocolate - Figuras de chocolate (Gallina de chocolate-Cazador del oeste-Conejito esta escuchando-Hipopótamo-Marinero-Barco-Casa de blancanieves-Jumbo-Televisión-Velero-Huevos de pascua-Y otros) - Canapés - Terrinas - Pastelillos - Y otros varias recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Pastelería / Repostería / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| 92 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Idea pastelería, 4 volúmenes |