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Informacion del Libro

Imagen Codigo Signatura Titulo Autor(es) Ubicacion Editorial Año Estado Obs. Fecha de Creacion
641.865 3 G15p Para aprender a decorar Gandulfo, Petrona de Buenos Aires Didot 1976 Antiguo Cartoné - Ilustraciones color - Fotos en blanco y negro 2024-12-16 12:00:00
CODIGO SIGNATURA: 641.865 3 G15p
Imagen Titulo
Para aprender a decorar

  AUTOR(ES): Gandulfo, Petrona de
  EDITORIAL: Didot
  UBICACION: Buenos Aires
  AÑO: 1976

Datos Caracteristicos del Libro

ISBN Contenido Notas Paginas Descriptores Colecciones
0 Presentación / Instrucciones generales para decorar con glace real - Utensilios para decorar pasteles / Láminas / Palomitas / Perfiles para tortas / Superficies / Fondant - Baños para pasteles - Glace real - Decorados (Flores-Hojas - Frutas - Figuras) / Cremas - Merengues / Explicación de torta de boda - La calesita de color / Tortas - Ocasiones especiales / Adornos para pasteles / Pastelería - Decorados - Perfiles para tortas 1 Ejemplar 118 p. Pastelería / Decoraciones - Pastelería / Tipos de tortas - Ocasiones especiales / Utensilios de decoración de tortas / Técnicas - Consejos / Presentaciones
CONTENIDO
Presentación / Instrucciones generales para decorar con glace real - Utensilios para decorar pasteles / Láminas / Palomitas / Perfiles para tortas / Superficies / Fondant - Baños para pasteles - Glace real - Decorados (Flores-Hojas - Frutas - Figuras) / Cremas - Merengues / Explicación de torta de boda - La calesita de color / Tortas - Ocasiones especiales / Adornos para pasteles / Pastelería - Decorados - Perfiles para tortas
DESCRIPTORES
Pastelería / Decoraciones - Pastelería / Tipos de tortas - Ocasiones especiales / Utensilios de decoración de tortas / Técnicas - Consejos / Presentaciones
PAGINAS
118 p.
NOTAS
1 Ejemplar
COLECCIONES

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