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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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642 C15d | Diagnóstico de operaciones y plan de alimentos del Galápagos explorer | Guayaquil. Canodros S.A. | Guayaquil | s.e. | [1990] | Antiguo | Manuscrito empastado alimentos menús - cuentas., informes | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Diagnóstico de operaciones y plan de alimentos del Galápagos explorer | CODIGO SIGNATURA: 642 C15d|
AUTOR(ES): Guayaquil. Canodros S.A. EDITORIAL: s.e. UBICACION: Guayaquil AÑO: [1990] |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| Cocina-Menús / Informes / Administración de Menús de servicio en el barco - Crucero CANODROS / Recetas / Servicio a la mesa / Desayunos / Apuntes de viaje en barco / Buffet / Cena / Recetas | 1 Ejemplar | s.p. | Servicios / Administración / Menús / Buffet / Informes |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Cocina-Menús / Informes / Administración de Menús de servicio en el barco - Crucero CANODROS / Recetas / Servicio a la mesa / Desayunos / Apuntes de viaje en barco / Buffet / Cena / Recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Servicios / Administración / Menús / Buffet / Informes | ||
| PAGINAS | ||
| s.p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||