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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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642 G71 | [Gran cocina] | [sin autor] | s.l. | s.e. | s.f. | Antiguo | Empastado - Recetario - Menús | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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[Gran cocina] | CODIGO SIGNATURA: 642 G71|
AUTOR(ES): [sin autor] EDITORIAL: s.e. UBICACION: s.l. AÑO: s.f. |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 0 | Gastronomía / Recetario / Recetas - Menús / Recetas - Aves / Recetas - Pescados - Mariscos / Recetas - Carnes / Recetas - Pastas - Fideos / Menús para toda la semana - Menús balanceados - Menú completo / Buffet para reuniones - Recetas - Buffet formal / Aperitivos / Recetas - Platos principales / Recetas - Platos acompañantes / Recetas - Ensaladas / Recetas - Comidas internacionales / Recetas - Platos orientales / Recetas - Pizzas / Recetas - Salsas / Recetas - Huevos / Recetas de la abuela - Repostería / Crema brulee / Flanes / Vinos - Tipos - Clasificación - Vinos franceses / Recetas -Postres / Recetas - Legumbres / Comida en la Casa Blanca - Protocolo - Modales / Recetas fáciles / Recetas - Sopas / Cocina Internacional / Comidas formales / Comidas informales / Repostería / Pastelería / Buffet / Recetas varias | 1 Ejemplar | s.p. | Gastronomía / Cocina internacional / Repostería / Pastelería / Buffet / Menús / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones |
| CONTENIDO | ||
|---|---|---|
| Gastronomía / Recetario / Recetas - Menús / Recetas - Aves / Recetas - Pescados - Mariscos / Recetas - Carnes / Recetas - Pastas - Fideos / Menús para toda la semana - Menús balanceados - Menú completo / Buffet para reuniones - Recetas - Buffet formal / Aperitivos / Recetas - Platos principales / Recetas - Platos acompañantes / Recetas - Ensaladas / Recetas - Comidas internacionales / Recetas - Platos orientales / Recetas - Pizzas / Recetas - Salsas / Recetas - Huevos / Recetas de la abuela - Repostería / Crema brulee / Flanes / Vinos - Tipos - Clasificación - Vinos franceses / Recetas -Postres / Recetas - Legumbres / Comida en la Casa Blanca - Protocolo - Modales / Recetas fáciles / Recetas - Sopas / Cocina Internacional / Comidas formales / Comidas informales / Repostería / Pastelería / Buffet / Recetas varias | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Gastronomía / Cocina internacional / Repostería / Pastelería / Buffet / Menús / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentaciones | ||
| PAGINAS | ||
| s.p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||